经营多种地道小食,豆花香气醇浓
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3.9 分
黄桷坪的梯坎豆花有些名气,在这里顺便吃顿饭,but…… 有些让我失望了。 价格低廉,出品远不如以前,蘸碟感觉没用心,除了有点辣底味完全没啥感觉,米饭很糙,吃得不好下咽,羊排腥味很重,吃了一筷子就不敢动,肥肠一般,唯一值得夸奖的可能也就是豆花儿做的比较细嫩。 有点为他们可惜,老板不在线吧。
这家店真的是豆花界的明星啊,基本上附近的人都知道,再加上四川美术学院就在不远处,所以也有很多学生会来。店铺不大,环境比较简陋,老桌子老板凳,一看就知道是家老店,但是味道真的特别的好,不然也不会有那么多的外地人慕名前来。
川美黄桷坪校区正大门对门的梯坎豆花生意不是一般的火爆,感觉吃饭都要过抢才能吃到。豆花不错,蘸水感觉很普通,小菜味道不错,价格很实惠。这是一次我终身难忘的吃豆花的经历。
在百度地图周边美食中看到的,重庆“四川美院,的梯坎豆花。虽然去评论的人不少,但实际情况是非常差!很脏很脏,虽有美食藏在苍蝇馆的说法,可这家苍蝇馆子的味道实在太差,无味道可言。原想照几张,但人家不给!
作为老字号,这家店在黄桷坪早已名声在外。除了豆花必吃之外,黄豆肥肠,粉蒸羊排还有一些小菜也不错。价格也很实惠。
我们在这里吃了豆花和蹄花汤,店面就在黄桷坪川美的正对面。第一次感受到了如此好吃的豆花,鹿妹儿已经要开始研究怎么做这种食物了。