放在长白温泉水中煮的鸡蛋非常好吃,吃起来甜甜的。可能因为水温的缘故,蛋白和蛋黄都跟豆腐脑似的,可以吸上来。鸡蛋泡在泛蒸汽的温泉小池子里,另外还有苞米和火腿肠。怕冷的、走累的都可以在这儿歇一下,吃几个温泉鸡蛋,取取暖。鸡蛋10元3个,玉米5元1个。
4.4 分
温泉鸡蛋的确名声在外,卖鸡蛋的地方全是游乐,简直到了抢购的程度。鸡蛋很难剥,蛋壳和蛋白粘在了一起,蛋白要靠吸才行,但蛋黄却已经七分熟了。口感和味道确实不错,有淡淡的蛋香,没什么蛋腥味。
跟着凑热闹买了三个,味道也吃不出来有多好,不过那块的泉水看着真是富含矿物质,冒着热气的温泉水底砂石看着五颜六色的,太神奇了
久闻大名的温泉鸡蛋终于看到了、吃到了!由于刚煮出来,没经过冷水处理一下,所以拨鸡蛋的时候就很费劲,蛋清都扒在蛋皮上!但鸡蛋吃起来还是很嫩的,不论是蛋清还是蛋黄,都被煮到刚刚好的程度,口感非常好。说明一下,温泉煮蛋,10块钱3个!而温泉煮玉米,5元一个!真的是“坐地收钱”!就是新鲜,价格也还能接受吧~