一家百年肉粽老店,很多名人光顾过。招牌的八宝肉粽比拳头还大,内含瘦肉,干贝,咸蛋黄,栗子,虾仁,香菇,肉燥等,内层裹以煮过的旧粽叶,使粽叶不粘糯米,外层用两张生桂竹叶封住香味,口味很赞。
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4.5 分
很古早的味道,肉粽的內容很豐富,而且很紥實,口感也很好,用的是醬油而不是一般的醬油膏,所以可以吃到肉粽的原味,肉羹口感較硬,感覺比較實在,湯頭很傳統,只有些許白菜,可能略為小碗,整體性價比中等,想要嚐嚐到底古早口味,可以來這裡試試
卖的品种不多,最好吃的就是肉粽和碗粿。卖的品种不多,最好吃的就是肉粽和碗粿。卖的品种不多,最好吃的就是肉粽和碗粿。卖的品种不多,最好吃的就是肉粽和碗粿。
当地一家具有百年历史的肉粽老店,可算是台湾台南最大名气的肉粽招牌,而且很多名人光顾,连大陆中央电视台都曾采访过。招牌的八宝肉粽比拳头还大,内含瘦肉,干贝,咸蛋黄,栗子,虾仁,香菇,肉燥等,内层裹以煮过的旧粽叶,使粽叶不粘糯米,外层用两张生桂竹叶封住香味,口味很赞,绝对值得推荐一嚐。
再发号肉粽,也是说很有名的一个肉粽老字号了,我们吃了,觉得还是不符合内地人的口味吧,因为我们喜欢的是糯米的口感,可是台湾却看重用料
装修非常复古的一家店,里面都是按照港都大戏院风格走的。原来郭家肉粽是个路边摊,做的好吃生意好的开店了,卖的品种不多,最好吃的就是肉粽和碗粿。
150台币一个的特制八宝肉棕,合人民币30几块钱,对于棕子来说,真是贵,但也真是料足!台湾普通的肉棕顶多就是五花肉、咸蛋黄、粟子花生这样子,而再发号的,还有干贝、扁鱼、虾米、香菇等等,至少有八样,基本上每吃一口都有不同的内容发现,个头也实在是大,一个就饱了
台南市民权路二段71号
店龄120多年,传承四代,远近驰名。由于新推出的重达12两的“八宝肉粽声名大噪,本是饭店的吴家从此专卖肉。
八宝肉粽选用长糯米及干贝、扁鱼酥、虾米、栗子、香菇、肉燥、猪肉、咸蛋黄等8种内馅。
首先说一下这边最让我印象深刻的东西。除去这个粽子的味道不说。这个粽子的体积我还是比较惊讶的。下面放着一个手机作为比较。一般的粽子都是那种一只手就可以拿住。差不多也就一个手机的大小。而这个粽子的体积却大很多。厚实很多,这种奔放的体积让我吃起来也爽快。粽子的味道有很多。里面有传统的枣粽,也有我最爱吃的肉粽。这个肉粽真的是感觉吃上每一口粽子都是在吃一口肉。而且这肉还不腻。吃不腻,这边...
满心期待的找到了这家店,味道一般般,与想象中的有点距离,感觉不是100[%]的糯米,米粒不粘也不抓,松松的,味道也就是还好吧,不值得那么远的赶去