当地很有名的素斋馆,来吃饭的游客居多。价格贵了点,来到五台山,偶尔尝尝鲜还可以。全素斋都是用豆腐和蘑菇制作,红烧肉做得非常逼真,招牌菜就是“一盏明灯”,原材料是台蘑,放在吊挂钵中,底下点火,形似明灯禅意十足。
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4.2 分
味道很好,能把素菜做出肉的口感。招牌菜“一盏明灯”就是台蘑豆腐,味道还行。水煮鱼很棒,用的鱼豆腐充当鱼片,口感很像鱼肉,味道跟川菜的水煮鱼一样。黑椒牛排吃不出是用什么充当的,口感想叉烧。“虾肉”口感很Q弹,梅菜扣肉的肥肉部分做得很逼真,鱼香肉丝是用豆腐皮充当,吃起来也很像猪肉丝。
一盏明灯全素斋,是山西五台山的一家素斋馆,生意很好,人气很旺。餐馆里有水煮鱼、宫保鸡丁、菠萝咕咾肉、梅菜扣肉和鱼香肉丝等,都是用豆腐和蘑菇制作而成,形态和味道都不错,很受食客欢迎。
一盏明灯素菜馆,名字很好听,整个店面不大,其实外表看起来很一般,走进去发现装修一般,但是餐桌布置的很有格调,素菜味道很好吃。
一盏明灯的外观很普通,就是一栋仿古的建筑,屋子的陈设也很一般,仿古的陈设,餐桌的布置很有气氛,台布很漂亮,菜肴也很有味道。
一盏明灯是纯素斋,点了两个菜,都很好吃的,镇店菜一盏明灯没敢点,看着挺多的,怕吃不完,很遗憾,要是能有小碗的灯就好了,。