Adimori是黑豚火锅的发祥地,昭和53年创业至今人气不减。为了保持黑毛猪肉原本的美味,多年来始终坚持最原有的做法。将黑毛猪肉放入味道清淡的秘制汤底内涮熟,不用沾任何酱料,就可以直接食用,反而更能感受到猪肉的鲜甜。 为了确保猪肉的品质,店家午餐时间的黑豚火锅采取预约制,预约不到也不必失望,这里的炸猪排套餐也非常美味,价格平易近人。
|
|
4.8 分
晚餐移步到天文馆附近的“Adimori”品尝正宗的黑猪火锅。Adimori的黑猪火锅融合了寿喜烧和涮涮锅的特点,别具一格。吃的时候,不使用常见的橙醋和芝麻酱汁,肉片蘸过汤汁后,裹上生鸡蛋液,让味觉、嗅觉全方位感受前所未有的新世界。从鹿儿岛中央站乘坐电车或出租车,约摸10分钟便可抵达。这家店也是当地人经常光顾的餐厅,别忘了提前预约。
在网上看到说这个饭店的猪肉火锅好吃,而且,需要提前预订才能在中午吃到,所以提前跟当地的司机说,请他帮忙预订了。因为交通原因迟到了,也提前跟店家推迟之后,好容易吃到。猪肉火锅摆盘漂亮,肉质鲜嫩,好吃,可能我们的食量不大,最后的肉和蔬菜是压下去的,确实好吃。价格大概和每人三百人民币。
店里的服务员都不会说英语,于是鸡同鸭讲点餐,记得是点了套餐后加了点食物。 黑豚好像是鹿儿岛名物,来札幌吃吃九州的美食也不错呀~ 记得和老公结婚前去冲绳的求婚之旅,都没有吃到全猪宴,在这家黑豚就可以享受到猪料理。 煮,蒸,各种吃法,猪肉可以吃得很优雅~每道菜都很精致哟! 店里生意很好,来的基本都是本地人来聚餐的,说明味道还是很地道的。
在鹿儿岛站的百货公司里随便找了家看起来不错的餐馆吃当地特色的黒豚料理。点了蒸的,还有炸猪排。不得不说,肉质真的好啊!肥瘦相间的,口感太棒。这么多肉,两个人也就这么吃完了……意犹未尽啊。
晚餐有招牌的黑毛猪涮涮锅,但需要提前电话预约,且不能迟到太久(30分钟内),否则就取消了。黑毛猪有对应的不同套餐可选,差别是不一样的搭配小菜,另外单点的一些特色菜不用预约就能吃到。话说这家的黑毛猪肉确实很赞,不用沾任何调料,肉有一点甜味,很新鲜量也挺大,酒水和配菜也都不错,服务也好,推荐~
鹿儿岛原始大自然养育出极品当地黑豚。该涮肉店成立于1978年、据称是鹿児島“涮黒豚”的发祥店。以鹿儿岛之宝的黑豚为主食材的喜寿烧,味道美得无法言表