上海为数不多的鲁菜店,老醋海蜇脆韧弹牙。
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4.5 分
上周北京出差,朋友请客丰泽园。告诉我:目前中国最好的鲁菜馆,北有丰泽园,南有老山东。立刻勾起了我一试的欲望。 老山东努力追求的是原汁原味的鲁菜特色。像海参、烧龙利鱼、白菜蜇头、豆芽粉条及许多小海鲜都非常好吃。 没想到的是服务。我们10人包房就餐,配了2个服务员,不像其他店一人看几个包房,刚到时3、4个人给我们服务,就绪后才陆续撤离。他们号称这是集中服务。 很好的店!
快中秋国庆了,单位聚餐团建选择了对面的老山东,每次经过这里,都看到很大的广告牌,出了电梯,整个一楼都是老山东,亮亮堂堂的,给人感觉很喜庆很热闹,服务员也挺热情招呼,一点不马虎! 鲁菜,又叫山东菜,号称八大菜系之首。现今的北京菜和东北菜皆是由它分支而来。 海肠拼盘:从来没吃过海肠,也不知道海肠长撒样子,但是味道是脆脆的,香香的,非常有嚼劲,爽口!搭配另外的两道冷菜,味道都各有不同...
环境还可以,以米色为主的装修色调,大厅较为通透,还有不少的包房。 菜式很多,很齐全,将鲁菜的特色菜一网打尽。 老醋蜇头: 采用的比白色海蜇更好的红色海蜇。口感爽脆,有劲道。酸中带着一点甜,全然没有一丝腥气。 岛城酱猪蹄:肉质软烂又有些弹性,味道很入味。 凉拌鸟贝: 鸟贝一边的形状似鸟头所以得名。脆滑的口感,酸中带点芥末的一点辣,没有腥味,只是鲜香。 煎饼卷大葱: 地道的山东主食。...
位于浦东南路浦东大道口的鲁菜馆,算是陆家嘴这个高大上金融区中比较便宜的餐厅。每人送一份小米粥。网上订餐以及部分银行卡可以打9折。每天有一个特价菜可以选择,一桌只能选一份。招牌靠羊腿是88元一份。口味挺重,略咸。乱炖和土豆丝很有东北菜的感觉。
上海难得的正宗山东菜馆。烧海参、铁锅鱼饼、温拌海螺、鲅鱼饺子非常好吃。高品质的海鲜,加上陆家嘴的地段,价格是比较贵一些的,但走得来说性价比不错,对喜欢山东菜的客人,值得推荐。
德州扒鸡的确名不虚传,非常地道。海参的口感则是完全迥异于大董的风格,这里的脆而爽滑,大董则酥而软糯,2种各有千秋,都很不错。比较不喜欢的是九转大肠,做法、配料、酱汁等等来说,都不是我的菜,还是经典的草头圈子更有爱吖~~
曹县酱牛肉-38米感觉味道淡淡的。煎饼卷大葱-18米早上经常吃山东煎饼的,那个咬上去脆脆的。这个饼有点厚,稍微薄点就好了,平时不太吃大葱的,这里包在饼里蘸点酱,赞哦。那个酱好好吃的,就是不能太多,偏咸。岛城酱猪蹄(肉冻)-36米很好吃的,咬在嘴里像吃果冻,那个蘸的酱是大蒜沫,很辣。老醋蛰头-88米老山东的招牌了,味道确实好吃,酸甜适中,蛰头大而肥,咬上去脆脆的。葱烧海参-138一位哦 价钱大大...
总体评价很好 交通方便 标示醒目 德州扒鸡不如期望 因为看之前点评都说很好吃很好吃 哈哈 藕盒good 倒是特价菜的茄子很让朋友惊喜 连说好吃 价格实惠 服务态度很好 下次再来吃其他菜
朋友推荐去的~结果那天五个人用一个超大包房,感觉服务很好的,菜的味道不错,喜欢上菜前送的那个叫什么粥的,还有就是那个鱼肉包饼.因为只是点了些小菜所以人均也不贵,过两天还要在去一次