炉端烧是钏路最具代表性的美食,源于早期渔民捕鱼回家后,将捕获的鱼类放在自家炉子上慢火烧烤的一种饮食方式。这家全日本最古老的炉端烧店,由八十岁左右的老奶奶掌勺,食客可以一边用食,一遍欣赏大厨的手艺。
周一-周六17:00-24:00,闭关前30分钟停止点餐,冬季23:00停止点餐,周日休息(4月底-5月初及8-10月中旬不休息)
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