Ristorante Da Erminio alla Ghiacciaia situato nella località di Civita Castellana in via Gramsci, 10 in provincia di Viterbo offre numerosi servizi, mettendo a disposizione del cliente un personale esperto e professionale, un ampio menù di alta cucina ed un'ambiente estremamente suggestivo, accogliente e ricercato, nel centro storico di Civita Castellana, in una antica ghiacciaia, perfettamente integrato nella bellezza del territorio. La cucina, casereccia, realizza piatti tipici della tradizione locale, viterbese e laziale, e vengono svolte attività di ristorazione collettiva e catering. Vengono offerti servizi per feste di compleanno, cene aziendali e di lavoro, banchetti, cene di laurea e pranzi e cene di rappresentanza e per comitive.