虽是新兴的烤鸭店,环境、味道丝毫不逊色于老字号的烤鸭店。招牌的特选酥香嫩烤鸭采用古法烤制,入口即化、脆嫩喷香。
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4.6 分
这家店是网红店,生意好的出奇,东西也是真的好吃,他们家烤鸭皮脆肉嫩,价格也适中,爆肚,虾球,实在太好吃了!下次有机会去北京还会去
早上十点开始迎客,十点半就可以点菜,第一轮不用排队等位置。10:45分开始好多人排队了。还好,就是服务员有点少,服务感觉跟不上。也不算贵。免费用了一盘沙糖桔。
第一口,是惊喜且满足的。与泉州的润饼皮不同,烤鸭的面皮更柔软,也更厚实。青瓜在鸭肉中带出一番清爽,毫无痕迹的淹没鸭皮所带的些许油腻,白糖的颗粒感则是画龙点睛。
菜品除了价钱以外,其他的挑不出毛病。不过一分价钱一分货,这个大家都理解。贵的只是小贵,不是离谱。重点强调下,最后一张竟然不是水果,是鸭肝,做得太逼真。菜品大赞! 不多说了,来打卡现场体会吧。
烤鸭店人气超级旺,11:00到的,足足排了1个小时20分,名不虚传,从装修,到服务,到味道,大大的赞,是我心心念的烤鸭味,还想去,好奢侈啊
假期早上9点前室内景观位就已经都坐满了人,到了午饭的时间队伍已经排到了门外。但环境味道和服务都不错,上菜速度也很快,吃到烤鸭的时候觉得排队也是值得的。