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居然在深圳美食攻略里看到老长沙臭豆腐?看到都怀疑自己的双眼了,不是应该推荐深圳的美食嘛,居然推荐了长沙的美食,带着质疑找来了。 文和友老长沙臭豆腐东门旺店在东门美食街出口附近,最醒目的就是那一口超级无敌大的大锅,腌制好的豆腐入锅油炸约5分钟捞出晾干,在加入各种配料即可。 说是闻起来臭吃起来香,表示真的闻不到任何臭的味道啊,不过吃起来确实是很香,豆腐外皮酥脆,内里却嫩到入口即化,...
这个店生意很好,去的时候排队人很多,来长沙必须吃臭豆腐,买的肉酱的,肉酱还很多,豆腐只有五块,口味还不错,闻着臭,吃着香
太平老街上卖长沙臭豆腐的店太多了,文和友也算是一个大牌了,臭豆腐博物馆挂了文和友的名字,是免费参观的,也不算意外。博物馆超级小,逆时针走上一圈,可以大致了解黑臭豆腐的诞生、形成的“历史”,也算是一种别出心裁的推销了。
《听说用舌头能点赞,试试?》 到长沙大街小巷都能看到在卖大香肠,找了一家看起来挺大气的店,一尝之下,味道确实霸道。 《味道》脆,香,嫩,长沙大香肠果然不同凡响,一口咬下去就知道与众不同,炸的外焦里嫩,一口下去,甜甜的,吃了一口还想吃第二口,看他们店的招牌还有主打菜是榴莲豆腐乳,但是我没有吃
老长沙大香肠是长沙著名的小吃,由湖南香肠改良而来。将大香肠放置在油锅中炸至开花,蘸取特制辣椒粉后色泽明亮、香味醇厚、鲜味可口、皮薄肉嫩的特色。老长沙大香肠形以大为奇,拿在手上回头率极高,天然传播力十足。
长沙最后一下午闲逛,来到人头攒动的太平街,文和友队伍排的最长~店面干净,服务超赞~臭豆腐炸好,店员会一个个捅个窟窿,里面加完酱料,依次加入辣椒蒜蓉香菜,最后再浇上汤汁~一口一个幸福感爆棚
上午人不多,买了一次,比吃过的另一家好吃,香肠本身和沾的辣料跟别家都不一样,晚上会排队很多人,不过制作挺快,十多分钟基本也能买到了,虽然都是文和友,炸香肠和臭豆腐是不同的店面,要区分清楚。
第一次吃这种类型的香肠感觉比一般的那种好吃多了,是属于腊肠,然后油炸的,我是晚上十点多去的,所以没排队