老上海刨冰的味道,清热解暑又冰爽。
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4.3 分
炎炎夏日,没有什么比得上一杯赤豆刨冰更能消夏解暑的了。和大商场里几十元的网红花式刨冰相比,开在控江路内江路口的长征刨冰要亲民许多,而且味道也不错,只是每次都要排队。
杨浦美食多又多 去年的网红刨冰今年拔草 原来每年6月到9月的营业时间 现在贴上了“全年营业” 每天供应时间:18:30-23:30 掐着点去的 未现排队人潮 就在拍照的间隙 被一个代购的插入 一下子买了15杯... 夫妻老婆店 阿叔负责盛料 刨冰;阿姨负责收钱装袋 真正的手刨刨冰 一整块大型冰块来回刨取的 见底了再换块新的 红豆、绿豆10元;水果一律15元(估计是罐头食品) 一杯绿豆+一杯黄桃 标配勺子和吸管...
晚上在人气美食上看到,据说是老上海的味道,纯手工的刨冰,从这一点上来看,比起那些花枝招展的新式刨冰,更多了一份怀旧和人情味,人嘛都是很讲情义的。
又是一家大肆炒作的网红店。 刨冰:传统的刨冰一般有赤豆刨冰和绿豆刨冰。均是赤豆、绿豆多糖蒸熟,冷却后安份装在大号啤酒杯内,冰块粉碎后的细碴快速装入与啤酒杯口相当尺寸的小杯子里,再倒入啤酒杯。小勺将似盖的冰碴子一点点捣入杯内与赤豆或者绿豆搅匀。豆子蜜甜,微硬,嚼起来满口豆香,冰水沁凉,炎炎夏日一杯刨冰下肚,无疑是最最解暑的。 据说店家原来是附近的流动摊贩,专门在暑季卖自家做的刨冰。...
每年夏天的必备单品,从一辆小车吃到如今有了店面,虽然价格上涨,但还是原来的味道!给绿豆刨冰打call!