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行走在松阳老街上,这家面馆一定不能错过!人气颇旺的佰仙面馆依然保留着几十年前的灶头和店铺格局。一家人分工合作,烧柴、揉面、煮面、放浇头,整套流程下来,配合默契。从侧面来看,像是一副充满烟火气的油画。这里的面条叫做水牵面,面条筋道又软滑,配上店里特色的浇头,吃完再把汤喝掉,真的是再幸福不过了。大排面、大肠面是店里的特色面,来老街非常值得一尝!老街上还有出售各种小吃如煨盐鸡、碱水粽...
阅读全部柴火老灶头➕手工擀面,这家土得不能再土的“佰仙面馆”竟然人山人海、人头攒动。大家为能吃到这玩面,人从众的等座位,排队排队再排队。终于尝到这碗面! 34度的天气,人挤人,吃到汗流浃背!
松阳县城老街上的佰仙面馆。老板说他家上过电视,推荐大肠面加大肉,还特意拿了自家的油渣儿给我。这面的筋道劲儿绝对是北方风骨。味道没吃出什么七日留香。结账出来瞅见大锅里浮着小锅盖,便问老板娘为啥用这么小的锅盖,答案直接逗乐我,“这样我能看到开没开锅”。
据说是上过舌尖上的中国,所以大部分游客和我一样特地来松阳老街来吃这碗面。 不过说真心话,面就是手擀面,味道还不错,要说非常好谈不上,好吃的面太多了,唯一让我念念不忘的是他们家的免费猪油渣,好吃。
这家开在松阳明清一条街的“佰仙面馆”真的是太差劲,环境就是一家街边小吃店,面浇头是大锅子里的盒饭店做法。面是手工宽面,面汤很浑浊,生意太好,一把一把的面是先后放进去,一起出锅,所以有的面有点粘牙。下次,肯定不会再去了。
松阳明清古街上的一家特色面店,据说生意特别好,特别是手擀面最受欢迎,从早到晚据说人流不断呢。夏天就餐有点小遗憾,因为太热了,没有空调,虽然电扇一直转,却还是热得冒汗,但却丝毫不影响生意呢,可见面的味道有多好。