三十年光阴成就地道杭味,油爆虾脆嫩爽口。
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4.4 分
餐厅在湖滨银泰D区三楼,装修很漂亮。老头油爆虾是店内招牌,虾炒的很入味,虾很新鲜,味道超棒。带鱼炸的外酥里嫩,颜色金黄。
#点评有礼# 说起杭州的老头儿,当地无人不知无人不晓,说起来还是因为时间的沉淀闯出的名声。这后来也作为新派杭帮菜开了连锁店,可这么多年了,愣是没在别省开分店,细想挺有意思。 [薄荷]环境: 这家店是本地几家店里最“年轻”的,所以环境相对也最好,光影昏暗尤胜西餐厅。 「老头儿油爆明虾」 我觉得明虾比沼虾好吃,个头儿也更大,可当地人不爱这个的居多。 虾爆的酥香,皮脆肉嫩,汤汁甜鲜惹味,越...
周末到杭州散心,想吃顿杭式美食。看到银泰里面选择多就去三楼上看看。还好早到,中午点餐上菜速度快。推荐干煎带鱼,肉质细腻酥脆。油爆虾甜了点。
中午的时候就来吃了,工作日的中午人相对来说不是很多,这家店是在湖滨银泰的,环境还是挺好的,招牌的油爆虾当然是必点的菜之一,有一点酸酸甜甜的感觉,味道非常的棒,而且这个一定要选择大头虾
一直对老头儿油爆虾的印象都是不错的,这次在湖滨银泰的这家老头儿吃的,中午的时候人相对来说不是很多,招牌的带鱼几乎是每次必点的,这里还能半份半份的点还是挺棒的,还有就是卤鸭味道也很棒,再点一份三鲜汤。两个人吃的比较好了,价格的话也比较实惠,性价比很高。
老头儿油爆虾在上海也有,去杭州特意吃了,不知道是不是心里作用,感觉当地的更好吃。 【宋嫂鱼羹】实实在在,羹里料十足。 【干煎带鱼】带鱼炸得很透,应该是一条的量,旁边的料基本没蘸,直接吃更好吃。 【牛肉粉丝煲】估计是牛肉汤做的,粉丝根根入味,而且不会团在一起。 【醉蟹】小小的,但很肥,醉得刚刚好,鲜甜 【油爆虾】就是为了吃这个菜来的。沼虾正当季,虾炸得脆脆的,壳和肉不会粘在一起,说明...
每次去老头儿油爆虾必点招牌,这次体验了不同的菜式很独特也很新颖 餐厅位于湖滨银泰in77D座如果你坐地铁前往,可以在C口出站,过了马路就是D座,维多利亚的秘密楼上即为餐厅 餐厅的设计也和其他店略有不同,很适合情侣或者朋友用餐,比较安静舒适 推荐菜: 十六香煮蟹 这道菜很特别,日常吃螃蟹都属于清蒸或者红烧为主,这样的做法还是第一次接触,尤其对于最近迷上吃辣的我来说非常惊喜,保留了蟹肉原汁...