三十年光阴成就地道杭味，油爆虾脆嫩爽口。
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4.4 分
餐厅在湖滨银泰D区三楼，装修很漂亮。老头油爆虾是店内招牌，虾炒的很入味，虾很新鲜，味道超棒。带鱼炸的外酥里嫩，颜色金黄。
#点评有礼# 说起杭州的老头儿，当地无人不知无人不晓，说起来还是因为时间的沉淀闯出的名声。这后来也作为新派杭帮菜开了连锁店，可这么多年了，愣是没在别省开分店，细想挺有意思。 [薄荷]环境： 这家店是本地几家店里最“年轻”的，所以环境相对也最好，光影昏暗尤胜西餐厅。 「老头儿油爆明虾」 我觉得明虾比沼虾好吃，个头儿也更大，可当地人不爱这个的居多。 虾爆的酥香，皮脆肉嫩，汤汁甜鲜惹味，越...
周末到杭州散心，想吃顿杭式美食。看到银泰里面选择多就去三楼上看看。还好早到，中午点餐上菜速度快。推荐干煎带鱼，肉质细腻酥脆。油爆虾甜了点。
摘星冬日小苏杭🌟
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