位置就在东羊市医院旁边。这家店是自己家烤馍,烤的馍比较敦厚,有嚼头,偏硬,所以要来吃的伙伴们,注意牙口要好啊。肉夹馍味也很香,BiangBiang面也不错。
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4.4 分
因为太爱肉夹馍,又去吃了一次。
肉夹馍的饼是烤过的,外边酥脆,里面夹上肉,汤汁渗入饼里,又十分软嫩,肉十分入味。
米皮太让人惊艳了,平平淡淡一碗米皮,加上辣子,这个油辣子吹爆,一点都不辣,平时一点辣都吃不了的我,放了好多勺油辣子,只有辣椒的香,带着一点点醋的酸味,非常对我胃口
腊汁肉夹馍
必须是虎背铁圈菊花心的白吉饼―饼皮的颜色要像老虎的后背,饼的四周要圆如铁圈,馍的花纹得形似菊花心。
位置挺好找的,就在大差市金鑫国际马路对面的巷子里,往进有一点点就到了。里面环境还可以,店面收拾的挺干净的,也允许堂食。他们家的秘制凉皮真的很推荐,凉皮很劲道
旅游住在附近,早上去店里吃早饭的,人很多只能带走了,肉夹馍不是很肥,相对于吃不惯肥肉的人简直太友好了
据说是西安最好吃的肉夹馍,但是一直因为人太多没去过,终于路过的时候看队伍不是那么长买一个试试。
十块钱一个,绝对超值,这个肉给的是相当厚实实在,瘦肉瘦而不柴,肥肉肥而不腻,真的是超赞。饼都是现打,地道的白吉饼,很酥脆,店内食客还是挺多的。很喜欢。
十块钱一个,绝对超值,这个肉给的是相当厚实实在,瘦肉瘦而不柴,肥肉肥而不腻,真的是超赞。饼都是现打,地道的白吉饼,很酥脆,店内食客还是挺多的。很喜欢。
[服务铃]服务:
服务人员不是很多,但很热情
肥瘦夹馍馍不错,肥肉有丢丢多,且没切碎秘制凉皮凉皮不错,非常好吃
粉丝汤吃完主食来点汤、美美哒
之前看【舌尖上的中国】的时候就已经馋到不行,只因人在国外,所以只能看一看。 本来要去总店的,但是下午四点多就已经卖完关门了,来了这家最近的店。 装修很简单,朴实无华的木桌木椅,三三两两的几个服务员忙活着,可能这就是属于市井的烟火味道吧。 跟朋友点了肉夹馍和米皮。 肉夹馍 发面馍,区别于潼关肉夹馍用的是油酥馍。 米皮筋道有韧性,搭配豆芽口感不错。 虽然比外地已经好吃很多倍了,但是并没...
去过两次西安,都去了两次的店,肉夹馍真的很棒,一定要肥廋的,一口下去,汁水肉香充斥着口腔,凉皮也不错,现拌的,辣椒很香!