致力于重振传统成都火锅,出品注重品质
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4.9 分
老街小牛,是来成都必需要体验的。无论环境,还是菜品都非常有本地特色。这里简直是吃辣爱好者的乐园,尤其勾魂脑花,超级棒。人均价格也不贵,环境干净。
名字叫锑锅麻辣烫,当然用的器皿里面有锑锅喽,不过我觉得看起来倒更像不锈钢一点,哈哈。他家是连锁店,我都不太记得清是吃的哪家店了。菜品味道其实很不错,特别是要的招牌小份菜,味道非常重,又麻又辣又入味,吃得欲罢不能。
去这家吃串串,完全是因为有一次散步到这边,被店里热闹而拥挤的气氛给吸引了。 所以默默的把它收录到我的小本本上去,改日来拔草。 周六的中午,早早的就到店了,大概11点过一点吧,店里已经有一桌客人了哦。 店里的串串都还没完全穿好,店员都还在奋斗中,穿串摆座椅放调料,忙碌碌的一天呀。 我就是怕排队,所以来得特别早,哪知有人比我更积极,佩服! 签签都挺新鲜的,最后是按斤来算价格,我没了...
卫生环境不错,卫生间也挺干净的没有异味。服务态度也很好,无论是老板还是服务员,都很热情。 菜品新鲜,但是品种不算多。干碟和油碟都是自助。一定要加花生碎,干碟很香很好吃。 强烈推荐玉米酒,甜甜的没有酒味,这个天气加点冰块在酒里,喝下去沁人心脾,感觉很爽。 点了血和脑花,血是新鲜的血做的,很嫩,很容易夹碎。脑花里还有肉沫,很入味,入口即化。
一、串串篇
秦先森强烈推荐的一家店——老街小牛,推荐指数五颗星,需要排队,可以电话排号,当地人爱吃的热串串,在这个凉爽的傍晚,热气腾腾的串串,香醇可口的玉米酒,还有老街炒饭也是惊喜,太辣随时要冰粉,不限量免费的,周围全是纯正地道的四川话萦绕耳边,一下便已入蜀。人均80,酒足饭饱。