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据说大陆和台湾市面上罐装的即食燕窝，有超6成的都是假的，这些罐装燕窝从营养成分来讲，基本上就只能说是糖水。在安记海味，不仅看到了罐装的燕窝，还有罐装的鲍鱼，不过在安记，可不用担心质量问题。除此之外还有元贝、花胶、虫草、鱼翅、海参等等，另外还有冬菇、南北杏、无花果等可做搭配，全都是煲汤滋养的好材料。
安记海味是香港一家连锁的海味销售店，它家的鲍鱼连续多年获得香港的销售No.1。它家的鲍鱼种类非常的多，如果不是来到安记海味这边，我根本就不知道原来鲍鱼还有这么多的名堂。有30头即食红炆南非网鲍、32头日本吉品干鲍鱼、26头南非干鲍……另外含有什么北海道的海参、关西的刺参、金山的勾翅、南美的花胶。
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