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机缘巧合来到了歙县,经过朋友推荐走进了小觉春茶酒家吃饭,和朋友敞开着吃,品尝了各类酒,和当地好茶,可以说这是我一生中吃过最好吃的美食之一。老板刘管家手艺一流,人很健谈,上戏研究生毕业,平时授课中国传统京剧,最最主要烧得一手好菜。店里布局不似饭店,传统的中式古典氛围,在歙县独享一家。来过吃过,恨不得推荐给我身边的所有朋友来体验,这才是不枉此生美食之旅。
非常棒的一家餐厅,这家餐厅的特色菜还是比较的多,味道也很好,就餐的环境也不错,值得到这来品尝一下。服务态度也是比较的棒,让人印象很深刻。
老板简直良心价,100的标准给我上如此多。我也是胃大,美味到几乎都没怎么剩。鱼非常鲜,一点土腥味都没有,据说是野生鲑鱼。虾是活剥的,特别有嚼头。蟹饺。也爽口,都能闻到味道。还有老板知道我是北方人,特地做的包子,超亲切。来徽州古城的一定要来吃吃看。喝壶茶聊聊天。
因为住在边上,看出这家装潢,布局的都很讲究,以为是个会所。后来听住宿的店主说,是上海的酒家。昨天去尝尝了徽帮菜,口重的让邻桌只说那家的盐不要钱。想着何不换一下口味,在这里尝一尝上海菜。但进来后还是有些犹豫,感觉不太象单纯就餐的地方,果然老板告知是个茶酒家。首先感受到家具的厚重,而后四处摆放的绿植菊花,在脑子里跳出了一句,养菊东蓠下,幽然见南山,环境很是儒雅。因为我是一个人,饭量...
偶然的,走进了小觉春,贴心的招呼让并没有打算就餐的我们驻足,觉得这不是一般的饭馆,满堂的字画,兰花和红木家具让你觉得充满了高雅气息,每道菜让你觉得到像一件艺术品,不仅美味,而且好看,老板娘的妈妈介绍食材都是她亲自去挑选过的,用心可见一斑,老板娘是一个放弃大上海的稳定工作的80后年轻人,特别健谈,去小觉春感受一下吧,肯定会让你收获良多。
简直是皖赣行的优点。口味,淮扬菜烹饪方法+本地最新鲜的食材,没有一道鸡肋。环境,老板娘一家是上海人,给这个小店带来了非常特别浓的文化气息。服务,大多没有自己点,老板娘直接给我们配好了6道菜,吃的恰到好处,而且物超所值。
美食不如美器,美器不如美意。作为一名小厨娘,深觉得对朋友最大的爱意莫过于邀请至家中吃一桌亲手烹饪精心准备的美味。所以听到厨房中的老板娘说将来只有烧饭不能被人工智能取代的时候大生知己之感,用餐,怎么能只是用餐呢。两次浑然不觉地路过之后在第三次走进小觉春是缘分,遇到和蔼可亲的爷叔和老板娘是缘分,老板娘是高我刚好十届的校友更是缘分。迷信缘分所以相信老板的推介,虾仁饱满,鳜鱼细腻,狮子...
我是一个人的旅行偶住在木言青旅中,跟着热情的老板去的小觉春,品茶,用餐,惬意中的惊喜,茶香,饭妙,考究的选料,摆盘与做法都是很用心,价钱又真的,这是一次令人满意的感受,值得再去,还会再去好好尝尝的。
我们一行四人,按图搜索找到了小觉春,进去同伴,哇哇的叫,想这下口袋敝了,家俱,绿植,连装瓜子的盆都是大漆手刻的,老板娘很殷勤,泡了毛峰茶,水是老銅壶烧的山泉,甜,香,清,醇,是我们喝过最好的毛峰。点了≡荤二素,等得大约一刻鐘上菜,肉丸,大白鱼,笋,牛肉,大白鱼是丰乐湖野生清蒸,按古谱来做的,漂亮漂亮还是漂亮,牛肉是我小時候的味道,香,香,香(据说是黄牛肉),笋是独一味烧的却有肉的...