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几年没来镇上,才发现茶卡镇已经依托旅游资源发展成了不错的样子,楼房街道都像那么回事。 因为拍摄和观星缘故从景区出来到达镇上时已经晚上不早了,和朋友商量下就近选择这家看上去还可以的餐馆,内部收拾的还挺干净的。 招牌炕锅羊排吃的有点腻了,换成清淡点的「手抓羊肉」,味道在青海范围来说虽谈不上特别出彩但也还可以,火候略过了一点,大家三下五除二分食了一大盘; 「羊肉串」和「烤腰子」这种高...
在茶卡盐湖玩得很累,晚上9点多,街上的人很少了,经过幸福路,随便挑了这一家,一点没让人失望。 炕锅的羊肉是不膻的,味道也不错。 烤羊肉羊肉串相对炕锅要逊色一点。 野菜是第一次吃,以前都没见过,口感很新鲜。 整个过程,老板都没有推销什么,感觉就是很实诚的老板。
两年间每次都有各种原因没吃到,今天排了两小时就想任性试一试。 招聘窑鸡肉质很新鲜,味道也很出彩; 豆腐很嫩滑,不是菜市场能买到的,但是汁上台就开始凝一层膜; 炒饭加了柠檬皮,口感很新鲜,只是蛋和饭是分开的,没有做到蛋包着粒粒炒饭 总体味道值得一试!
这家马乃炕锅羊肉餐馆位于青海茶卡镇的主干道上。这家餐馆以炕锅为主要特色,有点类似于其他地方的暖锅,各种食材放入暖锅内,煮熟后上桌供顾客食用。羊肉是当地的特产,羊肉串还是比较正宗美味的。西北地区的大盘鸡也是餐馆的特色菜之一,吃起来鸡肉有点柴。