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#带着北京大妞逛吃# 这家店是好朋友推荐的说干拌非常好吃 于是从药王谷塑像步行了几十米来尝尝味道。 过了午饭时间,店里没有什么人,店家看到我们很热情 ,赶忙迎接点餐。 干拌荞麦是凉的,适合夏天来吃,这个季节就来一两普通荞面就好,老板还推荐了他们家的酸辣抄手,也立马点上。 看着老板准备压面,我们也想试试,老板很大方的让我们来试,第一下居然没有按下去,觉得好难。老板说用这个工具要用巧劲...
第二次去吃了,因为第一次去吃觉得很好吃,多吃粗粮对身体好,这次来青城山就直接去吃荞面。 [环境]门面比较小,但是很干净。对面走路一分钟就到著名的张醪糟。 [服务]老板是两口子,很热情勤劳,也很健谈。 |红烧牛肉荞麦面^牛肉很大坨,软硬适中,而且给了好几坨。红油很香,各种配料芹菜,葱,酸菜很足。不会特别辣,很喜欢。 |红油抄手^老板推荐说刚刚包的,都是瘦肉。配上他家的辣椒真的很香很好吃。吃完...
在青城山游玩,住宿地附近有个很出名的张醪糟,本打算去尝尝,结果早上9点过去人特别多。不是很喜欢排队的我赶紧撤退,在附近发现了这家荞面店。铺面不大,看上去还是整洁。点了一两热荞面,给老板说少麻辣,老板说他家的辣椒本就不太辣。荞面端上来看到有笋子牛肉的浇头,还有酸菜和很多芹菜粒,配料很丰富,味道也很有层次,很适合我的口味。老板还说今年下暴雨很影响青城山上的生意,不过现在已经可以上山...