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今天去王府井逛街,正好百货大楼餐饮到20号都在七折优惠,嗅着黄记煌的香味进到店里,被服务生十分热情的款待,点了他家镇店之宝,茴鱼锅,鱼非常鲜,还非常嫩,味道果真不失望,看着都非常有食欲,下次来逛街还会选择黄记煌。
一直知道有黄记煌这家连锁,只是一直没试过,见王府井这家新店刚巧有优惠,于是光顾了一下。或许是新店,觉得服务生对业务并不是很娴熟,但是并不影响就餐。点的是焖鮰鱼,赠了底料,服务员先放菜,再放鱼,一点点焖,最后再放酱料,虽然过程很慢,但是充满期待。鱼肉很香嫩,再加上有酱料,很有咸淡。底料也不错,样很多,还有我最爱的番薯。手抓饼切成片,很酥脆,也很美味。
很多年以前吃过,现在王府井百货大楼六层开了一家,整体挺大的,里面还有位置。先得等锅开,一锅本身有底料,洋芋,胡萝卜,洋葱,芹菜,辣椒,够两个人吃。点了个麻辣味道的牛蛙,下次试试香辣的。牛蛙里面没好吃,不过本身调料味道是够的。里边的洋芋,胡萝卜洋葱都入味,可口。主要推荐手抓饼,太鲜美了。不过锅还没上,饼先上了,趁热吃,十分香。
下雨天来吃的,在百货大楼六层,电梯对面,这家餐厅地理位置优越,环境安逸,菜口感好,服务态度棒,上菜快,用餐环境也是很好的干净也不错的,食材的选择可靠。价钱适中,百姓消费得起,交通便利停车位多,还有最重要的服务小哥热情款待,下次还会来的。
我们要的是牛肉锅,里面料很足,足足一大盆,我们放的是正常的咸淡口,我觉得可以要重一点点,正常口有点偏淡,尤其是肉类。皮蛋豆腐很入味,很平日的味道不一样,内部的辣椒很辣,喜欢吃辣的可以尝试一下。在市场里吃饭唯一不好的就是人好多,其他OK。
晚上就在百货商场里吃了黄记煌,以前在上海公司附近有一家,老公吃了念念不忘,后来关了,再也没吃过,北京倒是挺多地方有的。带父母们也来尝尝,他们还没吃过这种焖锅。
点了两个锅,一份辣的,一份不辣的给小朋友吃,点了他最爱的土豆,自己吃的很开心。
父母们也说口味不错,这次在北京吃的都还挺好的,尝试了很多不同的口味。
比较喜欢吃鸡翅锅,汁儿调的挺浓的,喜欢吃味道重的,进味儿的吃着香。一定要点个酸梅汤,吃多了肉,多喝点酸梅汤,会很解腻的。
位置,在百货大楼新馆的六层。口味,点的微辣的,牛肉,虾,鱼,豆皮等等,咸了,所以口感不是很好。以前会问酱是不是要都放,今天没有问。料还是很足的。只点了焖锅,没有点涮菜。环境,黄记煌的店面一直都是给人一种干净,干净的样子,这个店还放置了向日葵,虽说只是假花,只是觉得上也会感觉整体提高了很多。服务,服务很到位,没什么可说的。