环境古朴雅致,颇有古长安的意韵。专注于陕西特色风味菜,聘请多名陕菜大师及传承人掌厨,甄选优质的食材,秉承传统的陕菜工艺和制作手法,并将传统风味和现代口味相结合,呈现地道正宗的陕菜,以品质优良、口味纯正及价格亲民而深受食客青睐。
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4.5 分
说实话,盛名之下难符其实!招牌葫芦鸡肉质过老,没有鲜嫩的感觉,里面的炸猫耳朵也是又软又不脆,不知道衬在里面干啥的,豆皮涮毛肚一般般,红烧肉无功无过吧。
在竹笆市美食街上,服务好,东西也好吃!我们点了葫芦鸡、油泼鱼、干晾毛肚、麻辣羊血、酒酿冰激淋,油泼面,每个菜都很地道美味,让西安的最后一顿画上了圆满的句号!
我们俩人因为去的早不用等,上菜也很快,点了两人份的葫芦鸡,老醋松鼠鱼,臊子炒凉粉,蒜片乳瓜。葫芦鸡外皮真是脆,蘸着调料好吃。松鼠鱼刚开始也是脆的,酸甜度合适,凉粉并不出众哈,总体来说很满意的就餐体验。上菜的大姐大哥以及服务员都热情。
性价比很高的一家餐厅,地理位置好(银座百货三楼,鼓楼对面),费用要比想象中的低,菜的做工和口感算比较上乘,印象深刻的就是,服务人员的态度很热情,有求必应。会为此次用餐经历留下深刻记忆!
逛街中偶遇一家门店,外面很多人排队,想着味道应该不错,索性排了个号,一行大大小小16人,两桌,按推荐点的菜,葫芦鸡很好吃,妙笔生花也就是网红毛笔酥味道还不错,有点甜,其他菜品总体来说,味道挺好。饭店环境不错,服务很好,两座一起900元,性价比还行。
到了西安,要吃一顿陕西菜,不然还是有点空落落的,泡泡油糕是我觉得陕西菜里面最美的吧,上边如竹荪花下边是包裹的甜食馅儿,金钱油塔抖散了一丝一缕蘸着吃,还有油辣子味道的酸辣羊血,松鼠鱼、妙笔生花小吃、桃仁肘冻等菜摆盘装饰都很优美,改变了以前粗燥的陕菜形象,烟熏卤肥肠我也喜欢,贴近四川口味,吃老陕菜可以来醉长安。
非常不错的行程,很是喜欢,风景不错,导游的服务也是非常的好。服务很好,真的是非常不错啊 体验很棒, 非常推荐, 非常满意
陕西菜,味道还可以,关中四碗和枣沫糊不错呢推荐~葫芦鸡个人觉得一般没吃过的还是可以尝一下。鸡毛菜挺鲜就是分量有点少。本人不吃羊肉被别人扫盘。总的来说满意!
强力推荐啊,价格不贵,还要排队,但是值得的,晾衣毛肚真嫩,自制酸奶,桂花酒酿非常好喝,点了一份,走的时候又买了两瓶带走。