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玛奇朵对一些顾客有明显的吸引力,尽管它的配方因咖啡店而异。在未来的咖啡市场中,玛奇朵仍将占有一席之地,而且伴随着意式咖啡豆品质的不断提升,这种只加入少量奶或奶泡的咖啡,将很大程度上展现出浓缩咖啡的魅力。 Ollie说,“烘豆师们很难做出一款能持续吸引广大消费者的足够美味的浓缩咖啡。无论是烘焙得更深,需要用糖/牛奶/盐来综合苦味,还是烘焙得越来越浅,消费者试图用类似的方法来平衡咖啡风味...
其实… 作为一杯咖啡… 只要好喝就够了… 不需要太多的条条框框和风味描述… 相信自己的舌头… 舌头说好喝就是好喝… 不用太听别人怎么说… 而关于喝咖啡这件事… 只有喜好… 没有难喝…