西影厂内的餐厅,将美学与古法陕菜相结合
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4.8 分
下来说菜品,我是正宗陕西人,油泼面和肉夹馍味道真的真的很正宗,每道菜都有自己独有的特色吃完还可以欣赏西影长的美景,建议没去过的小伙伴约起来吧!
[薄荷]长安荟·强推的一家私房菜馆[薄荷]
来的第一天就已经在大众上面被种草了、走的前一天晚上终于来拔草了
店里环境很好,类似法餐的摆桌满满高级感,服务也很好。
菜品都非常有特色,摆盘也很精致,我们两个人点了满满一桌。
有机会还会来~
油泼面用小麦豁的,特别筋道,有嚼劲,辣椒不辣特别香,入口回味很浓
羊排窝豆腐,豆腐应该是老豆腐,很入味,带着一点本来豆腐焦味,羊排又炖特别嫩,汁水和豆腐融合,显得格外诱人
腊汁肉配蟹壳饼,对苏州人来说量有点大,三个人也没有吃完,肉肥瘦相间,裹着饼拌辣椒不可少!
最近几年陕菜崛起,势不可挡,隐藏在西影广里的这家长安荟听说是才获得了金奖,要做陕菜的米其林餐厅,门头不大,还算比较好找,装修还是以目前流行的黑色为主,服务员推荐了几个特色菜,金钱烧秦牛,凉菜的猪手,石烹酸辣白菜,油泼老豆腐,整体感觉还不错,细节也花了些小心思,服务员的解说也很细致
西安创意陕菜打卡
很久没有回西安了,回来第一件事就是找好吃的,看到这家创意陕菜就来了,没想到超出我的预期~
位置:地方很好找,在雁塔区西影厂里面很文艺的一个地方
环境:整体风格比较暗黑,像西餐厅,感觉不错
菜品:我们点了很多招牌菜,肉夹馍真的一绝,很酥脆,甲鱼泡馍跟传统的泡馍略有不同,八宝饭和长安糕点都很好吃,辣子一道菜真的只有辣椒,但是味道很好吃,还点了木瓜雪蛤汤也很好吃,推荐!
阅读全部本月最后一条百字评价留给长安荟。
点菜的时候差一点就点了羊肉,服务员还很贴心的提醒我们两个人可能会吃不完,要不然大晚上真的会吃的有点撑,就违背了我吃的舒服的原则。
长安九鼎盘里的几道甜品我还挺喜欢的,还有腊汁肉配蟹壳饼,要不是怕胖我可以多吃好几片
和家人—起去的,环境很私密,从西影厂进去要找一下子。这是第二次去了,说是陕菜,感觉菜品融合了很多地域的特点。造型摆盘都很别致、但是口味说真的一般。菜品价格很高,也就是花钱图个环境,主打特色也不是性价比。针对的客流对象也是高端人群吧。
去的时候需要提前预约,定的包间,灯光较暗,服务员的服务跟不上,问一句答一句,点了杯白开水都迟迟送不来。
希望能把品牌做的更有自己特色吧
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