以清新绿色演绎复古潮风,嫩牛肉久煮不老
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5.0 分
被朋友带去吃的,听说还挺火 这家店主打重庆牛油火锅,虽然点了鸳鸯锅,但从头到尾我都涮的辣的那边 「鲜鸭血」鲜鸭血和熟鸭血感觉是两个完全不同的口感,鲜鸭血看着吓人但煮出来很好吃很入味 「干贡菜」脆脆的口感,比较像萝卜干 「鲜猪黄喉」真的很新鲜。。能看到血。。好吃也是真的好吃,一定要点!
只能说萝卜青菜个人所爱,太适合我的口味,食材还是很新鲜的,环境有点挤,服务十分满意。 蛋煎糍粑是我朋友的菜,甜甜糯糯脆脆,就样子看上去就已经好食啦,香口。
蛋煎糍粑。算是特色小吃吧,裹着豆面挺好吃的,很正宗 鳝鱼。很新鲜,很好吃,因为只有新鲜的鳝鱼煮出来的不会腥 五香肥肠。一样多煮,才软烂入味,本身就卤过的,所以去腥做的已经很好了 冰粉,比外面其他家冰粉好吃。 炒饭,里面有炒过的五花肉,所以大家会觉得好吃。
点单之后上菜也很快,火锅是正宗的牛油锅底,闻着超级香,搭配上香油碟蘸料味道不能更棒,牛肉滑嫩软烂腌制入味,是重庆火锅必备,搭配上一碗玫瑰冰粉感觉超级幸福,脑花,豆花也都十分滑嫩地道,蔬菜都很新鲜,强烈推荐他家的小酥肉,味道超级棒!
味道一直都这么好 每次都点纯辣锅 就是每份菜量其实不大 「嫩牛肉」超级嫩 每次必点 「现炸酥肉」小酥肉绝对是停不下来 「鲜毛肚」「鲜鸭血」毛肚鸭血这种都是每次必点 太好吃了
点的鸳鸯锅,如果辣锅还能再辣点的话会更过瘾的,嫩牛肉涮出来口感很好,推荐试试,火锅还是要配上正宗的香油碟才好吃!
辣锅吃着好爽!肉都特别嫩,鹅肠、腰片、毛肚都好吃,鸭血也口感很好。玫瑰冰粉第一口吃着不甜,喝到最后才发现糖都沉底了。小料去的烧椒酱特别特别辣,慎拿。 服务员大姐超级好,干活麻利,就喜欢这样的!
每次来这拍的照片都能刷两条朋友圈。点的鸳鸯锅,其实主要还是吃辣锅,清汤锅备用。嫩牛肉是比较鲜的,而且手切的很厚,吃起来比冻得肉片口感要好。毛肚鹅肠黄喉腰片猪脑等是必须刷一圈的,吃辣锅没这些怎能过瘾,食材都很新鲜,烫一下就可以吃,口感爽脆。素菜里贡菜比较推荐
今天去拔了草,这种店环境就不说了,菜品该点的都点了,写写吃过的。 腰片。可以必点,其实北京这种川锅里,有腰片这道配菜的不多,这么新鲜,嫩滑,配上好吃的底锅,也很少。
我们点的「鸳鸯锅」底,清汤为养生汤有红枣、党参、枸杞等汤白浓郁!红汤由该店秘制酱料辣椒️调制而成,只闻汤香就以就禁不住诱惑了! [环境]简洁典雅。 [服务]服务人员态度很好