Il Caseificio Artigianale il BianCaprino nasce con lobiettivo di offrire alle persone formaggi fatti a mano di alta qualità. Utilizziamo esclusivamente latte freschissimo locale prodotto nelle nostre stalle e in specifici allevamenti dove si tutela il benessere animale, si utilizzano foraggi di qualità e si mantiene la massima igiene. Come caseificio artigianale ci proponiamo di realizzare prodotti completamente naturali che incontrano novità e tradizione, grazie all'esperienza, la passione e il rispetto della materia prima, con lobiettivo di fare arrivare sulla tua tavola prodotti genuini e sicuri sotto ogni aspetto. La nostra offerta va dal latte fresco di capra ai formaggi freschi, latticini e formaggi stagionati, passando per le specialità come ricotta, formaggi spalmabili, affumicati e tanto altro ancora.