别看这儿“地方小”,环境“邋遢”,生意倒“很好”,一到冬天客人总是“一拨一拨的”。“老北京”的炭火铜锅,白汤里头搁着“一两根党参、几颗红枣和桂圆”。小料号称是店家“秘制的”,“够醇够厚”。羊肉“随叫随切”,一定要点“半肥半瘦”的那种,口感“很嫩”、“很鲜”,“涮了再久也不会老”。下次去不妨再试下红烧羊肉,据说也是一大“卖点”。
菠菜 红烧羊肉 年糕 金针菇 羊腰 腐竹 油面筋 红烧羊肉面 大白菜 毛肚 骨头锅 冻豆腐 厚百叶 热气羊肉 海带结 羊蝎子 豆腐衣 山药 蟹肉棒 生菜 猪脑 调料 蓬蒿菜 豆苗
5.0 分
地段及交通:他家的位置在乌鲁木齐中路,离复兴西路不远,地段挺好的,最近的公交车应该是93路公交车的乌鲁木齐中路复兴中路站。
美食及品种:热气羊肉是这里的招牌,价格是40元一份,可以选择瘦一点或者带肥一点的,个人感觉后者好吃,肉质总体比较嫩,涮菜的话和普通火锅的差不多,另外推荐这里的红烧羊肉,肉质酥嫩且比较入味,羊膻味也不大。
体验及心得:他家是2层建筑的餐馆,房屋有点类似保护建筑,冬...
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