佳家汤包在上海是超有名气的汤包,他家所有的汤包都现点现蒸,现蒸现吃。引得很多人慕名而来,还曾经上过BBC的沪上美食推荐。佳家汤包皮薄得近乎透明,而且汤汁丰厚,馅料的份量也很充足。虾仁鲜肉味道够鲜,蟹粉鲜肉配上特制的姜醋味道也很棒。蛋黄鲜肉汤包馅料里蛋黄和鲜肉的比例达到一比一,皮还是保留了超薄的特点,蛋黄的模样隔着皮看得非常分明。
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公交
1、乘坐451路公交车在【南京西路西藏中路】公交车站下车;
2、乘坐20路, 37路, 330路, 454路, 921路公交车在【南京西路黄河路】公交车站下车。
4.5 分
从博物馆出来,一个人晕晕转转看着百度地图乱走,半个小时左右走到了人民广场,惊喜发现了黄河路,然后就从排大队那里发现了这家汤包店!到了的时候是十一点左右,已经排了蛮长的队,这里要说一下,他们家的灌汤包都是现点现做的所以很慢,排队最少一个小时。我排队时候惊喜发现我小伙伴们在前面(尴尬,这里要说一下,为什么我总是一个人走,主要还是习惯不同,两个小伙伴是属于那种悠闲型,一般我都是早起早...
阅读全部开是开了不少年数了,虽然搜索到有不少门店,可我还是认准最早去的位于黄河路上的这家门店。 补写2018年6月的用餐体验。记得是工作日晚上,门口排队排队蛮长,成了网红店,游客老外都扎堆的来。本来就狭小的空间挤满了拉杆箱和大背包。 上海吃小吃就爱等在人家后面等别人吃好,透着市井味。现在是排在外面,里面没座位就不让进店。味道依然不错,上菜的速度有待提高。
人类的悲欢并不相通,但品味却可以一致,而让几乎每个上海人都魂牵梦萦的食物,那非小笼馒头和汤包莫属了,佳家汤包作为沪上小笼界的一朵奇葩,既不像古漪园的小笼如此传奇,也不像鼎泰丰那么遥远,而是真正的上海点心。 佳家汤包当然不只属于上海宁,林忆莲就曾写过一本美食的书《忆莲带路》专门推荐这家小店,张信哲王心凌都有来拜访过,这次来吃时也见到很多可爱的外国人前来朝圣。 来吃汤包还是建议要赶...
每次只要来上海不赶急事的话必来的店,血汤,汤包不是一般的赞,虽然每次排队起码半小时以上,但每次咬到汤包的一瞬间,都值了!
紧贴人民广场,靠近地铁人民广场站。交通方便。店面较小,用餐者往往排队到马路上。不过,汤包是现包现蒸,味道不错,只是用餐时间紧,不能悠然pin尝。