苏稽古镇始建于隋朝，有1400多年的悠久历史，坐拥唐代天王寺、清代茹公桥等文物古迹30余处和1个4A级旅游景区乌木文化博览苑。苏稽镇地处乐山大佛—峨眉山—东风堰三大世界遗产圈中心位置,自古是佛教徒朝拜峨眉仙山的必经之地，历代文人墨客留下足迹和诗词。峨眉河、青衣江、临江河迂回而过，特有的码头文化诞生了享誉全国的非遗美食“跷脚牛肉”，被誉为鱼米之乡、龙灯之乡和书画之乡。先后荣获四川省首批天府旅游名镇、四川省首批特色小镇、四川省历史文化街区、“巴蜀文化旅游走廊新地标”、第二批“四川文创集市”、四川省“金熊猫”奖等多项殊荣，多次上榜央视获专题宣传报道，是远近闻名的人间烟火地，被誉为“峨眉仙山第一拜，跷脚牛肉第一镇”。
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乐山和成都只要是做翘脚牛肉的，大部分会给自己套上苏稽牛肉的帽子。带着好奇心探访了翘脚牛肉的发祥地苏稽镇 苏稽镇也有人称为苏稽古镇。到了苏稽镇发现镇上很多人家在做翘脚牛肉，家家都说自己的苏稽牛肉的嫡系真传…… 苏稽镇老街上已经破败，就像其他地方的古镇一样，大部分都是老人在家，加上一些留守儿童…… 苏稽镇上处处都是麻将的人们，怪不得四川地区的老年痴呆症人少……
苏稽古镇，大约形成于隋朝，始称桂花场，距今约有1400多年的悠久历史。传说是一姓苏名稽的隐士居于此而得名，还有“苏东坡到此稽查过”之说。
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