丽江很多餐厅都有腊排骨这道当地名菜,不过如果说到最著名、口碑最好的腊排骨店铺,很多人都会第一个想到这家店。这是一家外表朴实的小店,矮桌子、小板凳,看起来并不出众。但是腊排骨却能让人惊艳,满满的一个大砂锅端上来,几样蔬菜打底,排骨量足到好多时候都堆出尖来,就着鲜浓的汤汁,入口香味醇厚,让人味蕾大开,十分满足。
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腊排骨火锅 水性杨花 豌豆尖 花土豆 粑粑 薄荷叶 蔬菜 腊骨头锅 相思菜
公交
1.乘坐13路、16路、17路、6路、8路外环、9路外环至【象山市场】站下,步行可至
2.乘坐16路、6路、8路内环、9路内环 至【香格里大道】站下,步行可至
4.3 分
住在兴文巷这边,特意去找这家店,坐3路公共汽车过去的,每人1元钱。店在农贸市场里,周边环境不敢恭维,小桌、炉具油腻腻的,还真是酒香不怕巷子深!腊排骨汤醇味美,几乎没有排骨头,也没有腊味常有的“哈味”。回来时3路车等不着,滴滴快车不管用,毕竟那个时段丽江太堵了。
钰源腊排骨在丽江腊排骨火锅最有名的一家店之一,到吃饭的时候总是人头攒动。腊排骨选用的比较好,肋排很多,肉的比例很多,肉质紧致咸香,配菜种类多,蘸辣椒面和豆腐乳,锅底是番茄西芹韭菜。汤味咸度合适美味。
丽江有名的腊排骨锅,客栈老板娘推荐象山市场钰洁腊排骨锅。好容易找到了这家。就是那种简易的小地桌和煤气炉。锅底60,芹菜,西红柿,腊排骨,还有一种白色根茎状的植物。其余的什么青菜,豆制品,蘑菇的都是8元一盘。想吃什么自己拿就可以。吃完数盘子结账。有人说腊排骨很咸,于是我们就多点了青菜,有杏鲍菇,笋尖,猪血,油豆皮,豌豆叶,青笋叶,相思菜。腊排骨味道很好,我们都挺喜欢。小料是辣椒面,...
安顿完整以后,丽江已经变成了这样!肚中无货的两个人决定出去先把肚子解决
丽江第一顿,当地招牌—腊排骨火锅,可能是由于气候不同,丽江的腊排骨是直接风干的,和湖南这边的烟熏腊肉相比口感还是稍微好一点点,不过差别不算太大,味道还行吧反正什么都比大理烤乳扇好吃。
吃完晚饭,去四方街逛了逛!一到那附近,酒吧就简直吧整条街都还翻了,对于我们这种喜欢清静的没钱小青年来说,还是算了吧。白天的四方...
阅读全部貌似涨价了,原来菜一份4元,现在8元,服务一般,排骨比起以前变少了,两个人不够吃,8点多了,菜没有几种了。。。。
12年来过一次,那时候一锅两个人吃不了!现在再来,味道没有以前好了不说,排骨居然只有十二块!是的、我和我老公两个人都没吃出来啥滋味就没了!所以我特意数了一下就十二块!剩下全是芹菜!!而且特别咸!服务态度一般吧!而且....两个人,要了一个锅,一盘金针菇,一盘白菜,一碗米饭,居然要一百多块钱!十二块排骨!我真的醉了!不知道是不是名气大了所以才这样!服务态度也不好!特别伤心、本来我12年来...
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