✨只有到了顺德才能真正品味到什么是8%脂肪含量的水牛奶制作的双皮奶！没吃过顺德大良的双皮奶请不要跟我讨论吃到的双皮奶是不是正经双皮奶😴

✨ 仁信和民信一样是当地比较出名的老字号了，同在华盖步行街上，分别在两天打卡，味道上并没有太大区别；双皮奶这东西只要用心做，都不会太差。只是甜品种类上民信更多一些，人气更旺一些；

✨ 创始于清朝末年的仁信老铺传承着这门手艺；1952年将自家杂货铺改成专...

一般说起大良的双皮奶都会想起仁信老铺，它有很多家分店，其中最有名的一家就位于大良华盖路商业步行街，乘坐公交301路、303路、 305路、 309路等在清晖园公交站下车后，步行大约5分钟边到仁信老铺了，店铺就在步行街上，非常好找。店铺的外观挺不错的，而且整个餐厅的用餐环境很好，干净卫生，让人吃得安心。门外有明显的温馨提示说店铺以外的食物都不能带入、禁止吸烟和禁止带宠物。一进入大门收银台的位置...

【环境】甜品店的装修风格，灯光明亮，卫生整洁

【服务】态度不错

【口味】红豆双皮奶：奶很细滑，红豆很棉，甜度适中，挺好的。

点了红豆双皮奶和芒果双皮奶，觉得还是凉的好喝。

仁信老铺也是佛山这里网红的甜品店呢，这次来广州玩特地来了佛山这里吃东西啊就是为了这家店来的呢，这里的甜品真的是很好吃啊值得。

排名前列的甜品铺之一，很多分店。也是以双皮奶为主的，店面挺大的环境也不错，其实吃下来感觉都挺不错的，特别是西米露，双皮奶，不过芝麻糊还是欠缺了点，没有汕头的好吃

逛完清晖园，步行到有名的华盖街吃逛，沿途好几个网红店，不知不觉来到仁信老铺，点了双皮奶，椰子双皮奶，芝麻糊豆腐，还有炸牛奶，味道果然赞，评价：双皮奶点传统10元的即可，香，厚重，突然有童年的感觉，椰子味的价钱是传统的三倍，但是说实在，多了份椰子香，有点甜腻，没有传统来的回味，另外，芝麻糊豆腐很棒，刚开始还怕腻，结果加上豆腐果然稀释了这种腻，真是神搭配炸牛奶更不用说，外焦内嫩，砸吧...

双皮奶是必点的，据说他家和民信的双皮奶都不错，但一个稍甜，所以白天吃了民信，晚上就来这家比比味道。恕我直言，其实差不多，没啥区别。

来到顺德，怎么能不吃甜品，吃甜品，怎么能不到仁信老铺。 到达顺德，补了眠之后，我们直奔华盖路步行街。一见仁信，就往里钻，那个人山人海啊。只能眼巴巴地在别人桌前等座。 仁信的甜品种类真是不少，价格也亲民，性价比算高的了。 最爱双皮奶，口感嫩滑，奶香浓郁。 鲜奶西米黑珍珠，也好吃，黑珍珠是黑糯米。 原只椰子炖双皮奶，有特色。 刨冰就不要尝了，冰不够细，颗粒感很强，都是冰渣，水果口味的都是...

逛好清晖园，附近逛逛正好看到有双皮奶吃。地方不大，不过基本空位不多了。所有甜品都在一张餐单上。有各式各样的双皮奶可以选择，点了一份冰的原味双皮奶和一份热的桃胶双皮奶，另外点了水果捞什么，实在之前吃太饱，吃不下，否则好想各种都来上一碗。感觉热的双皮奶更加滑一点，不过也更加甜一点，甜度低一点可能更加好。值得一提的是，桃胶双皮奶，端上来铺了满满一层的桃胶，料太实在了。