北京烤鸭有名气的有大董烤鸭、利群烤鸭、便宜坊烤鸭、全聚德烤鸭，其中老百姓比较认得就是全聚德烤鸭了，2012年、2013年我们都去过王府井那个全聚德烤鸭店吃过，这次大年初三来北京逛完地坛庙会、南锣鼓巷后，都到了中午12:40了，决定到全聚德烤鸭和平门总店去品尝。我们换乘2号线地铁在和平门站下车，出了地铁口右转过一条小马路就是全聚德总店了。门前有个停车场，已经停满了车，估计大约有100多个车位，进...

交通非常便捷，地铁2号线到和平门，又或者公交车有好多都到和平门的，下来就能看到显眼的全聚德招牌了。总体来说还是五颗星的评价，鸭子不错就是两个人去以后还是建议点半只吧，一只太多吃到后面油腻了，点一只的客户是送鸭架的，骨架分两种吃法，烧汤和椒盐，椒盐的比较入味推荐，吃不掉还能打包带走，点一只鸭子的客户，每桌都会送一小碗鸭汤，估计是人家买半只的人的鸭架子，还有一张独一无二的烤鸭证书，...

之前和朋友去北京玩，当地朋友带我们来到了鼎鼎大名的全聚德，特意去这家和平门店，听说这家比较正宗的，先是电话约订，说大厅散座不接受预订，包间最低消费每人300。外观有点像那种老式酒楼，里面有好几层。我们是在三层吃的，里面还有跟礼堂一样的，而且还有舞台和大幕，看上去古香古色的，感觉挺新鲜的。五楼金色大厅，挺气派漂亮。门外还有专用的大停车场。进入大厅就会有有迎宾小结直接迎接到4楼，全程进...

位置不错，和平门地铁站出站即到，以前一直以为前门店是总店，后来才知道原来总店在这儿啊。没定位的话免不了会等位，因为人真的很多。烤鸭当然是招牌菜了，其他比如芥末鸭掌、盐水鸭肝、火燎鸭心等也是必点的菜，觉得全聚德师傅也不容易，为了别浪费烤鸭剩下的材料，开发出这么多菜品。烤鸭吃的多了，觉得都差不多，在这儿吃的也没吃出什么好来，不过盐水鸭肝还真是不错，慢慢嚼着，越吃越香。在这儿吃饭会加...

说起老北京挂炉烤鸭的鼻祖虽然是全聚德了，虽然总店是前门店，但鉴于其地理位置，总感觉是游客挨宰区，所以一站之隔的和平门分店更火一些。这次他家盛世牡丹烤鸭，摆盘确实漂亮，但真心来说烤鸭其实哪里味道都差不多，全聚德胜出的是卷饼的葱丝，山东直运，甜而不辣，这里鸭皮还是有些肥厚。推荐芥末鸭掌，只是通气啊，上完烤鸭会送一张邮政名信片，另外服务费10%

位于和平门的全聚德，地铁2号线C口一出来就可以看见，也有停车位，不是很多需要早到。一层有安排领位的服务人员，烤鸭每桌必点，这几年也来过几次这边吃烤鸭，除了价钱一直再涨，烤鸭真的是越来越不如从前了。再说全聚德的菜品，海藻腥腥的不说，而且很不新鲜。鸭汤也跟刷锅水一样的味道。火爆鸭肠，处理的也不是很干净，一股鸭骚味。也就是服务员的服务还可以，可能也是要收10%的服务吧。真的是一言难尽的老...

全聚德是著名的烤鸭店，去的时候在排位，不过很快就叫到号，还不错。烤鸭也就一般般吧，没有想象中的好吃，价格也挺贵的，去北京不一定要去全聚德吃烤鸭，好友挺多别的店的。

全聚德总店，名副其实的北京味，烤鸭相当正宗。人数少的话可以点半只，一只烤鸭份量差不多2–3个人吃，价格合适，人均200左右。

和平门全聚德烤鸭店是百年老店，远近闻名，就餐环境宽敞舒适，服务态度很好。烤鸭现场制作，由专门的师傅片肉摆形，鸭肉皮脆肉质嫩香为一绝，剩下的鸭架做汤，色如牛乳，汤味道鲜美可口。

北京代表餐饮，北京的烤鸭最有名，但是往往很多来北京的游客都吃错了烤鸭。前门的全聚德、和平门的全聚德，来一次北京不到这里尝一尝，那真是错过了。