都一处创建于乾隆年间,曾经由皇帝亲自赐名提匾,在京城是烧麦等小吃最知名的老字号之一。都一处的烧麦也是北京美食对外的招牌之一,外观上皮又薄又透,形状好像一朵朵小花,让人非常有食欲;口感上更加精彩,不管什么馅料都很实很纯,一口下去浓香满口,感觉美妙极了。除了烧麦之外,店里也做炸三角、炸灌肠等小吃,还经营鲁菜风格的正餐。
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老字号 美食林风味 京味奶酪 炒肝 干炸小丸子 豌豆黄 葱烧海参 素馅烧卖 五彩奥运烧卖 五彩奥运烧麦 爆肚 老北京疙瘩汤 马莲肉 咯吱盒酱肉卷饼 三鲜馅烧麦 红豆粥 羊肉烧卖 杏仁豆腐 老北京炸灌肠 海鲜烧卖 芥末墩儿 羊肉烧麦 三鲜馅烧卖 小什锦烧卖 极品蟹黄烧卖 炸三角 猪肉大葱烧卖 猪肉烧卖 招牌乾隆白菜 老北京麻豆腐 猪肉烧麦 炸灌肠
地铁:
乘坐地铁2号线至【前门】下车,步行即可。
4.1 分
就是突然想吃烧卖的那个小揪揪了,正好看见都一处。 58一屉八个,三鲜的,说是差不多半斤,俩人吃完没有太大压力。味道还行,每个里面都有一虾仁,做得挺干净。 国营店的风格。下单后扫码买单,20分钟上桌。环顾四周,基本都是游客。好吧,我们也是游客。
都一处烧麦的烧麦馆烧麦很精致漂亮,口味众多。朋友不能吃糯米,就点了粥,也不错。价格有点小贵。环境好,地理位置佳,人气旺。
回酒店的路上经过这家店,虽然已经吃过晚饭,但还是嘴馋想尝一下,进店要了海鲜烧麦和乾隆白菜,纯肉的烧麦需要趁热吃,不然皮子放久了会变硬,乾隆白菜是个神奇的东西,口味特别的爽口。吃完小伙伴觉得不过瘾,要了杏仁豆腐,不够这款甜品不推荐。
上海的烧麦多为糯米的,鲜肉的下沙烧麦也有,但是这里的烧麦馅料更丰富特别,所以还是想来尝尝的。八点多到的店里,不是饭点人并不太多,点单需要自己去收银台。 海鲜烧麦,一笼是八个,单个的价格还是蛮贵的,烧麦皮很薄,顶部的褶皱有些干。 乾隆白菜,北京人还真是爱麻酱,这个白菜就是用麻酱拌的,还添了些醋,配在一起口感爽脆多汁,蛮特别的。 老北京疙瘩汤,番茄蛋花汤底的面疙瘩,还很不和谐的放了青...
都一处,意思为帝都只有一处,据说还是清朝皇帝的提笔。里面专营北京地道的美食烧麦,说起这烧麦跟广州吃到的烧卖很不同,薄薄的粉皮内包裹着各种各类的馅料,有素有荤的任君选择。不过可能吃惯了南方的烧卖,感觉这烧麦的味道和口感都很一般。小菜京膏梨丝,就是山楂糕拼雪梨丝,菜如其名,感觉价格比较坑爹。
最低48元起 这年头 连烧麦都要吃不起了 始于1738年清朝乾隆年间 近280年历史的都一处 不是只有烧麦 还提供点餐 所以内设包厢 下午三点多 坐满排队 每桌必点烧麦 门口搭了外卖桌 有饮品 有小点 付钱立马带走 一页菜单 标五角星的是店里推荐产品 蟹肉、鲍鱼烧麦 90元/笼 咳咳 想到了小笼包 『三鲜烧麦』¥52/8只 馅儿料丰富 有猪肉、虾仁、海参、马蹄 皮的褶子这块带点生 咬一小口 会有汁水溢出 咸鲜味适...
北京四日游之都一处烧卖,这家应该也是在攻略中的一家吧~人多的可怕哦,我想想,就是吃个烧卖的地方,为什么那么火,你不懂,我也不懂。 到了门口要排队……当时我记得已经是下午了……下午了……下午了……,大家现在原来下午茶都改成烧卖了么……大概等了半个多小时吧,终于入座了,我们就点了几个比较出名的。 吃下来最满意的居然是一道蔬菜,很想家里也这么做,很简单的做法,应该是花生酱作为主料,把...
1、都一处烧麦馆,开业于清乾隆三年(1738),创业人姓王,原籍山西。 初为一席棚小酒店,在前门外大街路东,鲜鱼口南。赚钱后,于乾隆七年(1742)盖了一间门面的小楼。经营品种有煮小花生、玫瑰枣、马莲肉、晾肉等小菜。 2、到乾隆十七年,因皇帝赐名,又送一“虎头”匾而出名。同治年间又增添了烧麦,其特点不仅皮薄馅满,而且味道极好。 抗战时期,都一处虽幸免没倒闭,但生意一直不振,直到北京解放,才...