四季民福主营北京菜和烤鸭,灯市口店装修古色古香中透着气派和华丽,很有老北京的味道。青砖砌成的墙面、灰色瓦房配上朱红色的招牌,仿佛是一张老北京的古老照片,承载着属于老北京特有的独特记忆。走进餐厅,清一色的长方桌,靠背椅,置身其中仿佛又嗅到了属于老北京的味道。菜品主要是老北京特色菜和烤鸭,服务不错。烤鸭、贝勒烤肉、巧拌豆苗、炸酱面等人气很高。
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水煮鱼 炒肝 香葱炸酱面 麻豆腐 炸灌肠 毛血旺 宫保鸡丁 鱼香肉丝 芥末鸭掌 杏仁豆腐 鸭架汤 大拌菜 豌豆黄 白灼芥蓝 豆汁 孜然寸骨 木桶猪手 干炸丸子 炖吊子 酸萝卜鱼 酥皮虾 奶油炸糕 巧拌豆苗 北京小吃拼盘 酱烧笔管鱼 京糕意式奶冻 贝勒烤肉 小吃拼盘 烤鸭
地铁五号线灯市口A号出口@104、108灯市口站
4.7 分
周末和家人朋友一起撸烤鸭,本来选在家附近的四季民福,不到11:30已经开始排队,只好转战其他店。灯市口这家店门口也排着队,还好只等了十几分钟就安排了座位。
店面比较大,顾客很多显得嘈杂,都来不及细看餐厅装饰,印象中还是古色古香的。
服务比较到位,但中饭时间很明显能看到服务员忙不过来的样子。
「酥香嫩烤鸭」真是一绝,很久没有吃到这么好吃的烤鸭了。鸭子烤出来先拿给你看一眼,之后师傅只能...
阅读全部点评必吃榜的这家烤鸭店确实非常不错,好吃不贵外加免费服务胜过很多收服务费的餐厅,不给个五星都不好意思。
吃烤鸭会有服务员专门给演示传统吃饭和创新吃法,不过我还是习惯首先吃鸭皮蘸白糖,入口即化,满口香气,不死命吃的话不会被腻到;
然后才是鸭肉卷小饼的传统吃法,最后试验抹蒜泥酱后放烤烤鸭蘸酱,再加酸菜和腌黄瓜酱碎,这么重口的吃法其实味道也还不错,我个人还是更喜欢传统的。
「椒盐鸭架...
阅读全部改良的北京菜,味道还是比较正的。烤鸭是这里的招牌,很好吃,肉烤的特别嫩,不柴,搭配配套的酱和菜,不腻,饼皮薄而不破。宫保鸡丁,最考验手艺,他家做的特别好吃,酱味入肉。杏仁豆腐,豆腐嫩,杏仁经过处理,也少了苦味了。
四季民福
推荐指数:❤❤❤❤
为了吃一口北京烤鸭,我们从5点半排队到8点才等到位。不过也没有辜负我们的等待,烤鸭很香,配上面皮和小料,半只完全不够我们吃。但是烤鸭单吃皮虽然入口即化,但稍微有点苦,听服务员说会有果木香味,我们也没有品出来。杂酱面的酱料很香,面条很筋道。看了很多攻略都表示四季民福的豌豆黄好吃,但不是很合我们的口味。
夜游完王府井大街,从小胡 同里 穿到这家灯市口分店,到店晚上9点,等了20分钟左右入座。餐前水果是比较甜的荔枝。酥香嫩烤鸭228元/只,涨过价了,之前198元/只,枣红色油亮脆壳的焖炉烤鸭,油脂饱满,第一盘鸭皮蘸白砂糖一口油,鸭脯的温度欠缺一点,搭配稍咸的蒜泥,其实这两种吃法个人都不是很喜欢。最后把皮连肉的部分包在鸭饼里或卷饼里,能配的小料有葱、黄瓜条、甜面酱这些常规的,也有切成碎末的腌菜...
阅读全部真的太油腻了 鸭皮厚厚硬硬的 很油。店员也没有传说的那么好。吃完有种上当受骗的感觉。本来是冲着评价去的,非常失望。各位慎重
高逼格的烤鸭店,店内的装潢和全聚德这类中式古典的完全两样,菜都是点的家常口儿的,宫保鸡丁、鱼香肉丝、小炒肉什么的,还点了烤鸭和铁板茄子以及部分凉菜,烤鸭的味儿还像那么回事儿,挺实惠的一份,铁板茄子做的不那么油,吃起来挺香,中午就餐时间多是附近上班的人来这儿吃饭,感觉生意不错
俗话说:不到长城非好汉、不吃民福心不快~来北京必选美食餐厅之一,故宫要去长城要爬,但同时老北京的四季民福烤鸭店也必须要去,不然您可能不知道有一种烤鸭它入口即化,恰到好处的酥脆口感,再配上店内免费送的老鸭汤,一个字绝!服务也是非常到位的,其他更别说了,反正就是姐妹去就对了。
【口味】深夜放毒来了!谢谢亲爱的萌哥带我北京超级美味“四季民福烤鸭”,皮酥肉嫩,大赞 【服务】热情。 【环境】不错,相对高端。