当地一家主营吃闽菜和海鲜的酒楼,菜的味道很不错。餐厅的整体环境也可圈可点,大厅能坐200多人,适合大型的聚会。 一桶鸡,是这家酒楼的招牌菜,鸡皮黄黄的,肉质鲜嫩,汤也很鲜——把母鸡处理干净后去爪,先用部分花椒和盐放在鸡肚内抹匀,锅里放进一些白卤汤,把鸡放进锅内,放入八角、黄酒、葱、姜等焖一段时间即成。富贵海参煲,吃起来很鲜、很香,值得一试,它选用新鲜的海参,把它们在水里泡一下,把水煮开,放入海参和虾肉,再加上盐、味精等调料煮一段时间就行了。
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4.5 分
大酒楼,名字听上去比较复古,的确,这是一家老店了。 环境,人多直接包厢,我们是工作日中午去用餐的,空空荡荡~~~估计都在包厢里。门口可以停车。 服务,不差,蛮热情的,就是热情到推荐这推荐那不太习惯,虽然理解这是种营销策略,但有时候还是变扭。 口味,海鲜图个新鲜!其他也还行。