其实这家姜母鸭蛮好吃的，但是我作为一个东北人都觉得略咸，，，，两个人半只鸭，加盘青菜就会很饱。推荐来看看，离华侨博物馆近些

店面环境一般，店面比较小，只有四张桌子。但该店的姜母鸭被评为福建名菜，姜母鸭就是这家店的招牌了，服务热情，门口经常会看到切得薄薄的姜在太阳下晒，姜母鸭的肉味道很好，吃起来有一股姜的香味，鸭肉呈粉红色，吃的时候要趋微热吃，鸭肉有点咸，吃时配饭吃，真的非常下饭。还可以加鸭胗、鸭心等味道都很好，肉软细腻，有点嚼劲。店里还有炒菜，而且每天的青菜都是不固定的，以新鲜的菜为主。伯虎非常推荐...

强烈推荐，值得品尝，怎么觉得我们好像饭托呢，哈哈，特此声明我们没收广告费，店里女老板热情实在，建议我们点了半只鸭子30元，一盘炒番薯叶（地瓜叶）10元，2碗米饭4元，这量就够俩人吃的了，四十多元，好吃不贵。吃完饭，时间尚早，我们又去了厦大白城沙滩--环岛路--胡里山炮台游玩。

酒香不怕巷子深，还是专门找了一趟，为了品尝正宗的姜母鸭。果然没有失望，鸭肉很入味，那种鲜香难以形容。主角之一的姜片也可以很容易地入口。这家店虽小，可来头很大，不仅被评为福建名菜，而且有专门的淘宝店，不得不再次感叹下万能的淘宝。店老板阿姨看起来就很实诚，两个人半只鸭子够了，不然太腻。外加鸭胗和鸭心，一个绿叶菜，完美。

一直想念的味道，好吃！非常好吃！老板很热情！

老板态度很好，以前也来过，所以自然就进场想来吃，今天打包了，所以很想下次再来

味道不错，厦门的味道。天气太热，吃得满头大汗。

味道不错 但是份量不足 左图是店里拍的 右图是上给我们的 鸭胸肉没有吃到 大翅膀也不见了 又不是第一次吃鸭子 不推荐这店

店面很小，但是味道很棒，特别是姜很好吃！

姜母鸭或者口味独特的卤肉，很不错的味道，值得大家尝尝