厦门数一数二的沙茶面馆,环境比较简陋,餐厅共有两层,还设有露天座位。汤头浓郁过瘾,配料有二十多种选择,而且都新鲜大个,面也很筋道,几乎什么时候都是大排长龙。因为名气大,价格是要比别家稍微贵一点的。
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美食林风味 当地口味 蛏子 大肠头 肉羹 豆腐 鱼丸 虾仁 米血 豆干 肝沿 猪肝 鱿鱼 大肠 鸭血 鲍鱼 沙茶面
公交
乘坐厦门公交车112路、86路至【外贸宿舍】站下,步行前往。
4.5 分
他家算是超级豪华的沙茶面了,料超级足,沙茶汤底味道厚,吃一次就忘不了。
这次加的猪肝,海蛎,鱼丸,肉羹,虾仁,鸡蛋
第一次尝试沙茶面,问了滴滴司机说马塘比较正宗,下午去会卖完,特意一大早过去探店。整个店就是普通小吃店的样子,门面比较好看设计的复古风格。
起得早,趁机来这家本地朋友也力荐的店,听说平日里排队的人很多。我们早上7点多到就已经有五六桌。前面的一个大哥一个人点了一碗
我点了一碗沙茶面,加了肉羹和海蛎。汤底醇厚浓郁,微微甜辣,让人停不下来。加入的肉羹口感有点像煮过的酥肉,强烈推荐必加。海蛎也很鲜美。下次来我也想来一碗奢华版的哈哈
天气冷的时候来上一碗,真的是属于雪中送炭。咖喱沙茶的香气,加上所有的佐料食材超级新鲜,唯一的遗憾缺点就是比较贵。但是,让人垂涎欲滴那也就没有办法了啊!
住在这附近正好看见之前很多人推荐的这家店早上起来就来试试。店里人不多和之前在四里大排长队完全不一样,吃的感觉也是周边街坊,点了随便几种一百多块这价格确实也不便宜啊.......
但是一口下去确实不错汤头明显比四里更浓香更辣个人比较偏好这种面也入味可能是我口味问题
但是汤喝起来就没四里的好喝了,总体上更喜欢这家。
住在这附近正好看见之前很多人推荐的这家店早上起来就来试试。店里人不多和之前在四里大排长队完全不一样,吃的感觉也是周边街坊,点了随便几种一百多块这价格确实也不便宜啊..
但是一口下去确实不错汤头明显比四里更浓香更辣个人比较偏好这种面也入味可能是我口味问题
但是汤喝起来就没四里的好喝了,总体上更喜欢这家。
来了厦门三次,终于吃到乌糖了,没有遗憾,不虚此行。 吃过大同、月华等有名的店,原来对乌糖不抱希望,没想到是最满意的一家,甚至一碗吃完有再来一份的冲动。 点了大肠和鱼丸面,被超大颗鱼丸惊到。汤底是浓浓的沙茶汤,不甜不腻,也不蒜,就是很柔和的味道。大肠非常多,而且处理的很干净,吃完面后,还有满满一碗肠。鱼丸是包心的,真的想再来几颗。 店的环境也很好,比别家干净很多。真的推荐。