座落在小巷口,自1981年开店营业,算得上老字号,鼓浪屿特色小吃之一。只此一家,别无分店。鱼丸现做现卖,无任何添加剂,白白嫩嫩的,个头不大,口感平和,味道鲜美。
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轮渡
市内乘坐鼓浪屿轮渡、厦鼓市民轮渡到【鼓浪屿钢琴码头】下步行400米即到。
4.2 分
龙头鱼丸前排起了长队,龙头鱼丸是厦门老字号,非常有名,一定要吃他们家的咖喱鱼丸。我在排长队期间还去录像了现场制作鱼丸的过程,不知道怎么回事最后竟然丢失了。
路过龙头路的龙头鱼丸店——鼓浪屿上第一家鱼丸店,也是大大小小几十家鱼丸店最正宗的一家,也受过很多美食节目和明星的造访,专卖鲨鱼丸:有馅儿的大鲨鱼丸、小鲨鱼丸和无馅儿的鲨鱼丸可供游客选择。肉质鲜美的鲨鱼丸配上浓郁汤头,咬下一口,汁水四溢,肉质Q弹,让人欲罢不能。
评价:★
就是那个只此一家绝无分店的手打鲨鱼丸,鱼丸软绵绵的,完全没有嚼头,鲨鱼的腥味也没有得到很好的处理。里面包的肉馅也很一般,还没林氏鱼丸好吃。