牡丹大酒楼,位于松柏路102号4楼,是一家主做各色闽菜的餐厅。 餐厅规模属于比较大的,宽敞的大厅可以容纳近300位顾客,加上30多个包厢,可以满足各种大型的聚会!楼下有好几层都是停车的地方,大家不必担心没有停车的地方。这边生意特别好,很有吃饭喝酒的氛围。 喜欢这边的菜肴,特别是上汤娃娃菜,更是美味!棒骨、瘦肉、老鸡过水后下高压锅加水压制1小时,成浓汤。老南瓜去皮蒸熟用刀压成酱待用;娃娃菜煮熟至轻压即烂为佳,去干水分,装盘;起浓汤半勺下锅,用鸡粉、味素、盐、鸡...
牡丹大酒楼,位于松柏路102号4楼,是一家主做各色闽菜的餐厅。 餐厅规模属于比较大的,宽敞的大厅可以容纳近300位顾客,加上30多个包厢,可以满足各种大型的聚会!楼下有好几层都是停车的地方,大家不必担心没有停车的地方。这边生意特别好,很有吃饭喝酒的氛围。 喜欢这边的菜肴,特别是上汤娃娃菜,更是美味!棒骨、瘦肉、老鸡过水后下高压锅加水压制1小时,成浓汤。老南瓜去皮蒸熟用刀压成酱待用;娃娃菜煮熟至轻压即烂为佳,去干水分,装盘;起浓汤半勺下锅,用鸡粉、味素、盐、鸡...
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4.4 分
牡丹大酒楼(松柏路店),花螺拼血蚶,都挺新鲜的,还有提供专门的工具夹血蚶。芝士冬瓜夹,这道菜蛮特别的,一片冬瓜加一片火腿炸制而成,口感不错。驰名飘香骨,就是海山骨,肥瘦相间,不油不腻,有嚼劲而不柴。象拔蚌两吃,虹管部分切片做捞饭,内脏煮粥,象拔蚌捞饭,好吃。但内脏略有腥味,不过粥倒是蛮清甜的。
有专门的服务员,各项服务都比较及时到位。买单时,还有人(可能是经理之类的)询问对菜品等等是否满意,而且还很热情地介绍菜品的特色等。
这家牡丹大酒楼的装修还是非常的不错的,这家店的环境非常的不错宴会选择在这边还是蛮不错的,做的菜味道很好。