味友鸭肉面线,是一家主要经营闽菜的小吃店。 很有特色的一家店,鸭肉面线是最经典的,手工面线加上鸭肉汤,还有四物的香,味很鲜,量很足,软壳虾、土笋冻之类的也不错,价格实惠。 餐厅装修还不错,大厅很宽敞可以放30张桌子,每张桌子都排放整齐。服务态度也很好,服务员随叫随到。
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4.2 分
去嘉庚剧院看话剧 在这里和集美的朋友聚聚餐~ 有大包间,带沙发卫生间的那种~吃饭很宽敞~ 鸭肉面线必点的不用说了,坐定就先来来一碗热腾腾的面线 感觉胃有暖意~ 然后就是各种海鲜吃起来咯~贝类新鲜,大闸蟹也是应季~ 个人觉得沙拉不错啊清新 Qq的虾仁~ 前菜居然有满煎糕!很是怀旧的味道了~虽然凉了不太好吃了哈哈。
《舌尖3》花了不少篇幅来介绍厦门的面线。一个个盛满鸭汤的陶瓷罐,上桌以后大家挨个先把面线夹入自己的碗中,再舀一勺汤。看着面线在棕褐色的汤里逐渐散开,心里就有一种暖暖的感觉。一人份的鸭汤里搭配一个腿、鸭胗和鸭血。这家店除了鸭汤面线,也还有面线糊、炒面线、猪脚面线。如果点了鸭汤面线,无法尝试猪脚面线,猪脚汤本身也非常值得一试。一口下去,糯烂的猪脚,丰富的胶原蛋白伴着鱿鱼干的香气,让...
上过金砖,上过舌尖,依然平价亲民,地道厦门味~ 没有繁杂的菜单,就一版,人均50就可以拿下。对于老熟客来讲,根本就不用看菜单,一碗鸭肉面线、一个养颜猪蹄汤、勺子炸、土笋汤,是最大的厦门美食念想。 上过舌尖的鸭肉面线,四物番鸭汤,一定要搭配面线一起吃。最神奇的是他们家的面线是放久了也不会烂。 土笋汤,胶冻状,由海边滩涂中生长的“土笋”熬煮冷却制得(也就是在八市看到的那种沙虫)。土笋冻...
带朋友吃饭,还是选择味友,老厦门的味道,虽然就只有这几样招牌,但确实是百吃不厌~鸭肉面线,面线不黏腻,鸭肉紧实。虾菇芥菜煲,格外清甜。大肠血、土笋冻都是厦门美食的经典,尤其是土笋冻,味友的算是做得最好的了!
马来西亚归来,还是好这口厦门味。味友白吃不厌,主要我们到站厦门北站,离集美店也顺路,就过来吃面线!味友的鸭肉面线真的超爱,面线不会糊,汤好喝,肉好吃!匙子炸还有搭配水面,也是厦门特色!但这次点的五香太凉了,没有加热
味友以经营闽南特色为主,传统的闽南菜加以特色的做法、摆盘,成就一道道经典而有好口味的菜品。在这里,你可以品尝到闽南的经典小吃,也可以享受到高品质的美食。 味友鸭面线是味友的招牌菜品,据说味友的第一家门店就是从一份鸭面线开始的。它的味道是非常具有闽南特色的,地道的厦门面线口感细腻、劲道,再搭配香浓的四物鸭汤,以及肉质结实的鸭肉,汤汁飘香四溢,营养丰富。而其中的四物鸭汤,加入当归、...