南方人上哈尔滨旅游第四天吃的最好吃的“餐，亚布力雪乡景区的铁锅炖啊杀猪菜呀，一点也不好吃....

[服务铃]服务︰服务杠杠的，老好了

油炸冰棍炸得很酥脆，咬开里面是冰冰凉凉的奶油

锅包肉忘记拍照了，锅包肉真的是这边的特色，超级好吃，分量绝对足

格瓦斯杯闻起来是啤酒味，但是是没有酒精度的，含在嘴里有股面包的香味，很香呢，小朋友也可以喝

猪皮冻很Q弹，我比较喜欢吃

说实话性价比特别高，我们一共...

老厨家在哈尔滨餐饮业也算是头子了👍这个店是总店，在哈尔滨开了差不多有30年了吧。我记得他家的大厨应该是现在的老板04年的时候上过央视二套的美食擂台的节目，当时拿了个冠军。这个店没啥环境，在文政新区里临街，应该算是苍蝇馆子那类的。因为在家附近，我们经常去，每次都是锅包肉必点，现在还有饺子油饼之类的面食，不挑环境的可以去尝尝。

——东北菜（老厨家）

自酿格瓦斯猪肉炖粉条地三鲜锅包肉焖牛：上面是千层酥，下面是牛肉+土豆+胡萝卜

返回老厨家找锅包肉去啦！

老厨家

地址：西7道街55-1号(马迭尔宾馆对面)

电话：0451-87322225 0451-87322226

营业： 周一至周日 10:00-21:00

我们奔老厨家走的时候已经快三点了，原本还担心这钟点儿营不营业，到店之后发现我真是想多了，楼道里坐满了等位的人，拿完号等了半个小时总算落座了。店里的装饰风格古香古色。锅包肉是招牌菜，每桌必点。我们还点了黑椒鲽鱼头、凉拌青笋和自酿格瓦斯。原本还想尝尝油...

作为一个黑龙江人，可以很负责任的告诉大家，锅包肉从小吃过不少，东北人有的做的都不好，有的太酸有的太甜，有的颜色太深有的颜色太浅。但是这家锅包肉真的酸甜和颜色都很适中，把握的刚刚好，非常值得尝试的东北菜。服务员看我们两个人点多了也会善意的提醒。东北味儿真的很浓，唯一不足就是人多的时候需要排队，因为太火爆了！！如果来哈尔滨想体验正宗东北菜，来这儿就没错！！！

既然来东北，就要尝尝当地的特色菜，老板推荐了中央大街上比较出名的老厨家的锅包肉

车上小伙伴就说来东北没吃锅包肉不算完美，所以最后一顿一定要吃上锅包肉，于是翻了翻某评，定位中央大街——老厨家。

没时间去友谊路吃，就在中央大街店吃了。吃了传闻中的锅包肉，不知是不是没去友谊路吃正宗的还是咋的，我和小P都觉得不好吃，再一次觉得给游记骗了。

一如既往的好吃，锅包肉味十足

首先，说句公道话，作为哈尔滨的老字号，他家的锅包肉，酸菜粉，贡米丸子非常好，尤其是锅包肉，强烈推荐，本人是黑龙江人，不得不说是吃过的最好的一次。接下来说说不足，负一层某位服务员，服务态度极其恶劣，问有无菜品是，冒出一句，没有啥你就点啥，给筷子的时候直接把筷子摔到桌子上，另一位服务员态度很好，很赞，建议整顿一下贵店服务员的服务态度，再说环境，陶碗很有古风的感觉，但是，某些掉碴有点...