手把肉 拔丝奶皮子 牛排 血肠 奶茶 蒙古饺子
5.0 分
据说是张北县最美丽的蒙古大营,以蒙礼、蒙餐待客,在就餐的时候,还有蒙古族姑娘敬酒、唱歌,悠扬的马头琴伴奏。推荐他家的坝上荷叶鸡,以坝上的柴鸡,草原的黄土,坝下的荷叶作原料,将备好的鸡用荷叶包好,再用黄土泥糊好,放在火上烧。熟后摔开泥土,吃时用餐刀割成小块,蘸着调料,味道鲜嫩可口,伴有荷叶的幽香,独具草原风味。