小椒牛肉 回锅肉 风味鳝丝 品味三千年 白肉 黑椒爆猪肝 川味香肠 咸烧白 麻婆豆腐 葱椒土鸡
4.0 分
没有哪里的菜能自己撑起一家博物馆吧。。。成都的川菜博物馆可谓是有文化的吃货的天堂。
成都川菜博物馆位于郫县古城镇,占地约四十亩,投资近亿元、藏品数千件,是世界唯一以菜系文化为陈列内容的主题博物馆。博物馆内分典藏馆、互动演示馆、品茗休闲馆、灶王祠、川菜原料加工工具展示区等。
在这里,你能看到川菜的发展历史,和几千年前研究吃的老吃货们进行深刻的思想交流,看看几千年前的人能翻出什么新花...
阅读全部在川菜博物馆里面不是只有展览展示,还有正宗的川菜和听戏的园子,让人好不惬意。了解完川菜历史,在这里来上有个正宗的川菜,饭后再在院子里散散步,喂喂鱼,喝喝茶,听听戏,还有什么比这更闲适的生活呢。
参观完川菜典藏区,正巧中午用餐时间,我们踱步来到餐厅。这里的后厨和餐厅是用一整面玻璃隔开的,可以在餐厅内清晰的看到大厨们辛苦的颠着锅,掌着勺。