云南老字号餐厅,曾在电视剧沥川往事中多次出现,许多人慕名而去。店内装修朴素简洁,菜品做的十分出色,罐罐粉与豆花米线是招牌推荐菜。
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坐107路公交车,在东寺街下车后步行约88米
4.5 分
老滇味的过桥米线的各个套餐在二楼的厨台上放前部都给出的照片,买之前可以先上去看看然后再到楼下门口的位置买票。最普通的款式才十几块,最丰盛的一款是88元,我们叫的是最便宜的那款,最基本的,生肉片、鸡肉、香菜和萝卜丝、鸡蛋一只,最关键的还是米线做得好,第二次来昆明了一如既往的好吃,再去昆明还是找这家老字号的。
去年到昆明,老同学在老滇味请我们品尝正宗的云南过桥米线。老滇味餐馆就在金碧广场的西南处,用餐环境挺不错。我是第一次吃过桥米线,原来看到过的,也就是一碗汤面,但当饭菜端上桌时,委实让我们吃了一惊。啊!居然有这么丰盛!那滚烫的高温汤,将生肉片先放进去,就可以煮熟,然后把满满的食材、米线、调味品逐一放入,清香、味美、可口,真不愧是正宗过桥米线,上等美味佳肴。
离金马碧鸡坊很近,晚上去的,一楼没有位置上,二楼人少。现在一楼门口点餐,再拿着小票到相应的窗口取餐。米线种类很多,量也大,我一个人吃不完。先把肉片放到热汤中烫熟,再加其他的佐料和米线。汤的味道还是很鲜美的。
《遇见王沥川》强行安利的店,没想到味道确实很棒,米线细滑,汽锅鸡养胃暖心。 云南的绵软香滑和温辣口感很是独特,刚开始一定会不大习惯,但是吃完之后又忍不住开始想念呢。