椿记烧鹅（七星），位于广西壮族自治区桂林市的七星区七星路32号(汉庭酒店对面)。椿记烧鹅的菜肴上榜桂林七星区，广西菜热门榜的第一名。每天食客盈门，生意兴隆。招牌菜烧鹅确实做得不错。

我们是特地旅游选择在这家店吃饭的，2个人点了特色：烧鹅、肥肠、鲍鱼、味道真正，去的时间比较早，很笃定地吃饭啦，菜很足，味道还不错的，推荐。

该餐厅家常菜“居多”，粤式烧鹅自然是“头牌”——“皮脆肉嫩”，蘸酱吃“鲜美不腻口”，经常“明明看着”挺肥的，但还是食欲大大。

有幸品尝了这家店招牌菜，味道都非常好，服务态度，就餐环境一流，中午还有免费的水果自助餐，水果种类多，真是吃到撑，墙裂推荐。

环境不错，高大上的餐厅，平民的消费，关键特别好吃哦！来桂林吃饭的首选！

椿记烧鹅是桂林的老字号餐饮名店，走进餐厅中华餐饮名店、中国桂菜十大品牌、广西著名商标，门前挂着一排金灿灿的匾额闪闪发光。椿记的家常菜居多，粤式烧鹅自然是头牌，咬上一口皮脆肉嫩，蘸酱料食用鲜美不腻口，。榴莲酥，平时不吃榴莲的都觉得很好吃。然后那个鹅膀很入味，就是吃起来不那么方便，但是很香很香的。烧鹅是招牌，皮脆肉嫩很不错。拔丝香芋也不错，甜甜的芋头透着浓郁的奶香，是嗜甜者的福音。

来桂林旅游如果想吃当地的特色美味，那么一定要去椿记烧鹅，在桂林椿记烧鹅有好几家分店，这是中华餐饮名店和中国桂菜十大品牌，来到这吃饭往往都需要排队。这就是店中著名的“椿记烤鹅”了，也是每桌必点的一道菜。羊蹄。再来一杯冰镇的漓泉啤酒，美好的一天要好好安慰自己一下。

烧鹅做得真心不错，蘸着汁更香甜，菜没有雷区，豆腐很好吃，小甜品做的也是很精致的，口感很好。吃的很撑才离开，推荐的一家店。

椿记不愧为桂林餐饮业的龙头老大，菜品口味不错，上菜速度快，还有一堆新鲜的水果免费吃。非常不错。

非常好吃，色香味俱全！一级棒！孩子说了以后吃饭还去椿记烧鹅！