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蒋婆抄手,一家开了蛮多年的店铺! 说抄手,你可能不知道是么子,么慌,且听我慢慢道来! 抄手,混沌,包面,云吞!哈哈,其实都一样! [薄荷]环境: 还可以,干净整洁,没有花里胡哨! [服务铃]服务∶ 还行吧!哈哈多 味道好∶感觉没有以前好吃了,有点失望!还是怀念恩施的包面!
抄手就是馄饨,全国各地叫法真是大不同,也是我爱吃的, 兰陵路 这家 蒋婆抄手 开了很多年了,重修前就是老店了,把 武汉 传统的老味道保留下来,蒋婆原来是 中山 大道芙蓉酒楼的抄手师傅,退休后自己开了这家店。
抄手比我预想的个大很多,是我们那里的大馄饨了,早饭一般吃一碗小馄饨,大馄饨量大果然吃不完。
蒋婆抄手同样位于汉口胜利街兰陵路,和刘记三狗牛肉面馆在一条街上,平移过去就能找到。这是一家把门面随意隔成了两层楼的小店,店名叫蒋婆是因为这家店做了很久,坐在厨房里包抄手煮抄手的都是上了年纪熬成婆的祥和大妈们。她们家有好几种馅的抄手,推荐虾仁抄手和香菇猪肉抄手,汤底的话原味和麻辣味都不错,顺便号外一下,她们家炸的地菜馅儿春卷也非常好吃。
自从在成都重庆吃过抄手之后就念念不忘,看某个APP推荐这家还是不错,于是来尝。结果大失所望,首先抄手其实和馄饨的区别只是包的手法不一样,但是都是皮薄且嫩。这家的皮厚而粗,汤底也是很一般,不像是骨头熬制的,所谓的辣也是只有辣没有香和麻。所以只来过一次。
人均:¥6 又涨价了 涨到了6.5了 听说之前最早是1块的哈 没有想象中好吃呢 不过分量确实很足 我反正是只吃下了一半 浪费了一半 排队的人还挺多