曾在《舌尖上的中国》大展风采,豆皮酥香
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牛肉豆皮 三鲜豆皮 蛋酒 灌汤蒸饺 绿豆汤 牛肉粉 重油烧梅 豆浆 烧卖 汤粉
地铁
乘坐轨道交通6号线至【苗栗路站】D口,步行760米可达;
公交
乘坐608路、 801路、711路、7路、559路至【澳门路开明路站】,步行1.3公里可达。
4.2 分
江城过早~王师傅豆皮 位置:高雄路上,路边有停车位。请佛系随缘停车P。 [环境]:栅栏围挡,说是拒绝堂食。只能打包。什么时候,什么环境了,还这样。 [服务]牛肉豆皮炒鸡贵,19元一份。盘它通牛肉豆皮嗯.........我怕不是来吃了个牛肉糯米烫饭。有一说一哈,牛肉臊子味道还是OK的配糯米也是可以的。就是蛋皮稀碎,软塌塌,毫无口感可言。还不如不要它创新搞点别的。 这家豆皮说实话还不如同是卤水系的味美香。打卡...
阅读全部每天早上六点到下午一点开门,过午后就休息了,买了一份他们家的三鲜豆皮,糯米扎实,配肉粒和杏鲍菇,黑胡椒调味,一勺卤汁,外层豆皮,鲜咸软糯。
下料很足,味道很好。在装盘后还会加上一勺卤料。 排队很长,但很快。 三鲜豆皮8元,牛肉豆皮16元。 牛肉有点点微辣,感觉更好吃。
王师傅豆皮馆是当地超有名的一家店啦,他家做的是新派豆皮,第一新在他打破了方块豆皮的局限, 煎出一个圆圆的糯米饼;第二新在豆皮不干,过程中不断浇入熬好的汤汁,出锅还得淋上浇头,保证滋味足足。早_上7点多到的时候已经排起了队,先前台点单付款取盒子,再拿着点单牌和盒子排队等待。面前两口大锅同时错时进行,保证这锅排不到旁边马上跟上。一勺面浆, 转动大锅摊饼,抹上鸡蛋,为后面脆脆的外皮做好准...
心心念念很久,到了武汉来次过早必须是王师傅豆皮呀。一大早便打车跨越长江来到他家。 既然来了当然就要点一份招牌 “牛肉豆皮”。15元一份,一份是两块豆皮。味道还可以,跟别家豆皮比,他家的加了卤水 豆皮的蛋皮部分很软,不是那种焦焦的。糯米软软的糯糯的,比较湿润。卤水让整个糯米部分都很有味道,比较有特点吧,油比较少,吃起来不怎么油腻,完全是靠卤水的味道,感觉好可以。 大多数人都是打包吃的,...
今日要点:王师傅豆皮馆——古德寺——Z Coffee
今天是最后一天,晚上飞机就回哈尔滨了,并且今天也是自己生日,虽然门先生没在身边,可是这几天赏樱花就当是给自己的生日礼物了。
王师傅豆皮馆 地址: 汉口高雄路东段(近台北一路)
来了武汉,两个早上都是为了看樱花,根本没有去体会过早。
早上店里有很多周围居民来过早,带自己饭盒过来的居多。还有周围上学的学生过来吃。豆皮:这个味道要比之前吃...
阅读全部武汉早餐实在太丰富了,感受武汉式过早怎么能没有豆皮呢?这家生意好的不得了,上过舌尖的,豆皮味道果然很赞,料很多,一面软糯一面脆香。
八点半左右到,豆皮要排队。灌汤饺倒不用。点了牛肉豆皮。按兔君的观点这家豆皮不如三镇好吃,因为牛肉卤是做好豆皮后浇的,有点破坏三鲜的风味。加进去后让某直接想到了合肥大老刘的牛肉蛋炒饭。牛肉豆皮牛肉豆皮武汉吃灌汤饺是要配加了大量姜丝的葱姜醋。试了下比不加姜丝的确实更提味。但灌汤饺太不友好了,汤极容易漏。灌汤饺灌汤饺
很多网友说传统的老通城豆皮已经不太好了,这家豆皮真的很值得去吃! 正宗的豆皮要有“浇头”,就来这家吃啦,很合口味,除了微微咸,要的招牌牛肉豆皮,嫩嫩辣辣的,对了,武汉的吃食物价也很美好的。图片来自于网络图片来自于网络图片来自于网络图片来自于网络