沈阳有名的老店,当年张学良大帅亲点的四绝菜:煎丸子、熘肝尖、熘腰花、熘黄花依然是今天的招牌。煎丸子外焦里嫩,熘肝尖滑嫩,熘腰花爽脆。
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熘黄菜 捞拌 肝尖 煎丸子 爽口捞拌 溜腰花 肝腰合炒 溜丸子 四绝菜! 锅包肉 摊黄菜 四绝菜 熘肝尖 猪肉炖粉条 溜肝尖 石锅蟹 娃娃菜 浇汁鲤鱼 熘黄花 孜然鸡脆骨 東北大拉皮 东北大拉皮 蒸螃蟹 西湖牛肉羹 熘肝腰 孜然羊肉 五花肉炖白菜 腰花 溜黄菜 水煎包 熘腰花
公交
乘坐147路、151路、173路、259路、273路、275路、v126路到大悦城东站。
4.6 分
和朋友小聚来到了这里,因为我们大部分人都没来过这家店,又是沈阳的名菜,也算了了一个心愿。 环境很古老,典型老饭馆模样。 四绝菜肯定是必点的,炸丸子,溜腰花,溜肝尖,溜黄菜。量也不算很大。大部分菜品味道还是不错的,也有做的欠佳的地方。
据说是张少帅的私家厨子开的店,黄金地段,店面上绝对算老的,里面的装修也算得上老了,四绝菜味道还是不错的,特别是炒腰花炒猪肝,东北大拉皮,果然很大。店老服务员也不年轻,看来老板是非常念旧的
舌尖上的中国介绍的四样菜。火候刀工恰到好处名不虚传。两人要的小份的。两份中碗米饭。加两个打包盒(每个一元)。共消费138元。说是小份菜四五个人吃的话。绰绰有余。我们两人吃,只把摊黄菜吃光了。其余的剩了百分之八十。下次再去一定会品尝其他菜品。一定也不会错。
在网上查了一下,这家店在推进名单中,参观完大帅府乘车过来,远处一看以为没有营业,而且貌似挺萧条的,走近才发现店里就餐人还不少。 前一天已经领教了东北菜量之大,今天一看菜单有小份,毫不犹豫点小份,这样还可以多尝俩菜,两个人闯关东吃饭真是尴尬呀,点俩菜吧是真浪费,点一个菜吧是真不甘心。 在推荐的四绝菜里选了两道,另外点了拉皮,又是剩一半,没辙啊! 熘肝尖,28元/小份,优点就是一盘纯肝尖...
就在大悦城C馆对过,四周都动迁了,这个店还在。外地的朋友来,点名就要吃这家。招牌的名菜必点。包括焦溜丸子,溜肝尖,浇汁鲤鱼非常不错。
名头大啊,少帅常去的地方,有四个主打,点了丸子和黄菜,必须得陪凉菜,要不太腻啊。这个点只能说是老店,但是肯定不能代表辽菜。尝一尝就好,不要带着太大的希望。
东北菜量大惊人,就点了这么几个,服务员一把夺走菜单,说:你们两个人是吃不完的。太小瞧我们了,后来果然被他言中,肉丸子和韭菜盒子只好打包带回去了。
点了四绝菜的煎丸子,熘肝尖,还有白菜烧白肉。比较人性化的是四绝菜有小份,但小份菜量也可以,一家三口还是没吃完。煎丸子一般,但熘肝尖还不错,很嫩,不腥。离沈阳中街不远,吃完可以转转,值得推荐。
吃过几次了!真心是太喜欢了!这家餐馆菜量还是挺大的。溜肝尖味道太好了,很入味,肝很嫩,也没有血水;腰花也很好吃,刀工也很不错;丸子也很好吃,皮很厚但却是脆脆的;相比之下个人觉得鸡蛋羹似的东西稍稍差了一点点,但是呢吃了这么多荤菜,吃点鲜嫩的鸡蛋羹也是不错的;牛肉很酥脆,很好吃;捞拌还可以;菌汤中规中矩吧,没有什么大亮点,最喜欢的还是四绝菜,下次还会再来!