侯阿婆家是泉州的老牌食店。肉粽首位推荐,料特别多,有肉、香菇、板粟等。另外,肉燕小肠汤也值得一试,价格都不贵。
|
|
公交:
乘坐1、2、5、12、13、16、17、32、33、39、40路、47、48、602路至【钟楼】下车,步行即可。
4.4 分
侯阿婆肉粽店在东街上,从钟楼朝东街方向差不多走5分钟就到了,旁边有一家吃面线糊肉粽的百年老店千万要忽略,环境味道跟侯阿婆没法比
泉州肉粽是名小吃之一,在泉州可以尝尝,网红店侯阿婆是其中之一,在钟楼附近,钟楼肉粽店往东街走几步就是侯阿婆,这家店装修升级后看起来更时尚整洁了。
第四家老字号:侯阿婆肉粽。要了肉燕汤和招牌肉粽。
因为 广东 也吃肉粽子,所以不觉得多惊艳,倒是酱汁里稍微有点腐乳味有点特别。
肉燕汤比较让我惊喜,并不是我妈所说的跟 广东 一样的“馄饨”,特地去网上查了一下,肉燕其实是“肉包肉”。普通人看那外皮和馄饨皮没太大差别,其实肉燕的皮是用猪瘦肉经过无数的敲打成泥状,混以地瓜粉,擀制成一张又大又薄的皮,而后再分割为无数小张肉燕皮,在包入荸荠和...
阅读全部其实我觉得挺好吃的,和一般的肉粽是不一样的,不是紧实完整的,肉和蛋黄有点松,有一颗香菇,配上碗里的沙茶酱味道很不错,个人口味了!我很喜欢,8块一份!
名气很大,在东街这边,从开元寺出来走过来10多分钟,只点了一个肉粽,和其他肉粽不一样,感觉肉和糯米是分开的,味道还好吧。
侯阿婆肉粽
声名远播在西街上,工作日去的人也是蛮多的。
觉着有点腻,还有轻微的蒜味。
看个人爱好吧。
肉丸汤可以来一份。
Q弹滑嫩,咬一口觉着自己能上天。侯阿婆肉粽店侯阿婆肉粽店侯阿婆肉粽店
和闺蜜一起游泉州的时候,看网上的介绍慕名而来;这种肉粽的吃法实在是太新奇,肉粽浸润在花生酱、甜辣酱和沙茶酱三酱合一中,美味到不行… 肉燕汤感觉一般。
口味鲜美,毕竟是老店了。整体环境干净整洁,人流多食材自然新鲜,我点了5道菜才46。萝卜糕个人觉得没有萝卜味了,其他都还行。