孟家扒蹄是济南当地的名吃,他们家的猪蹄软烂香醇、肥而不腻,吸引了不少食客来此排队购买,临近中午时还常常卖光而关门。想要一尝究竟的朋友可要看准时机了。
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美食林风味 当地口味 香肠 扒鸡 排骨 大骨 猪蹄 肘扒 碎肉 下酒菜 蛋白
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4.8 分
口味巨好,小时候吃到大,隔几天就吃一次!他家的扒蹄主要是不腻,反而有一丝清爽的感觉就是环境差点,店面该整修了,有时还要排队。
说的就是这个孟家扒蹄店,只卖两种产品,猪蹄跟猪排,大概25左右一斤,一只小蹄二十来块,买只尝尝口味吧。晃荡晃荡拎着回酒店了,不能独食啊,得要共享。猪蹄炖的是很不错,微烂而不失韧性的口感,就是口味有点偏咸,还不错了。